ダレン・シャンさんのプロフィール

テーブルマークさん　の　 和のごはんシリーズ 『なると金時と鶏そぼろごはん』 とぉっても　色どり綺麗で美味しかったので、 リピ　です　 商品のパッケージって 消費者の目を引くために　企業さんは 結構　気を配っていらっしゃると　思います 皆さんは　どんなところに　注目しますか　 私だったら、 １　：　和料理が好きな家族なので、『和の味』という表記に　弱い　 ２　：　写真が美味しそうだと　食欲をそそられる　 ３　：　え？！　この時期しか　食べられないの！？！？　『期間限定』という文字に　弱い　 ４　：　使用されている食材が　国産で　「おいしい」と言われている食材だったり、 　　　　こだわりの食材が　利用されていること　　 でしょうか イメージ 3 イメージ 4 電子レンジで　簡単に　加熱できるところも　魅力的です　 全体が　むらなく　加熱されるように　盛り付けたご飯中央部に　くぼみを作る　 この　ひと手間だけは　しっかり　加えましょう　 イメージ 5 電子レンジ加熱後です　 なると金時のホクホク感と素朴な甘さ 鶏そぼろのさっぱりしたダシの利いたご飯 これ！といった　パンチはないので、 さらっと　頂いてしまいます　 しかし、テーブルマーク関係者さんの お話によると 素朴な商品なので　 手がかかっていないように見えますが、 なると金時の色合いと食感存在感を 表現するのに　ものすごく苦労した商品なんです 素材の良さを引き出し、秋の実りを楽しんでいただければ幸いです （１０月２６日　返信メール内容） 商品開発の苦労は　実際に携わった方とお話しないと　分かりませんよね サツマイモを料理したことがある方は　分かると思うのですが、 サツマイモは　切った後、うまく扱わないと　変色しやすいですし、 ちょっと油断して　加熱しすぎると　簡単に　崩れてしまいます　 この商品に入っているサツマイモのように　形を崩さないで　食べやすい固さを維持する！ って　大変なことだと　思います　 これから　この商品を食べてみようと思われる方は、 こんな　話も　頭の隅に置きながら　頂いてみてください　　 イメージ 6 イメージ 7 色どりが綺麗なご飯ですので、お弁当ご飯での活用も　お勧めです 続きを見る ['close']