株式会社アンデルセン
[2013-01-31 17:49:11][
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rel="nofollow">【アンデルセン】ハートとチョコのブレッドアソート 20名様モニター募集!
ハートとチョコのブレッドアソート
通販限定のチョコレートブレッドを中心にハートをモチーフにしたパンをアソートしました
中でもおすすめはマイスタースイーツブレッド チョコ&ベリー生地にはマジパンペーストとヴァローナチョコレート(カラク)、ローストしたくるみ、洋酒につけたクランベリーを加え、ちょっとビターなガナッシュを巻き込んでいますガナッシュにはヴァローナ(グアナラ)とフランボワーズを使用しっとりとした生地にチョコの甘みとベリーの酸味がぴったりです
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