株式会社アンデルセン
[2012-07-03 23:11:19][
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" rel="nofollow">【アンデルセン】プライベートブランド ヒュッゲ 朝食セット モニター募集!
ヒュッゲ 朝食セット A
アンデルセンのプライベートブランド「ヒュッゲ」は、パンとの相性をとことん考えて生まれたベーカリーならではの商品ばかり
“人と人とのふれあいから生まれる、温かな居心地のよい雰囲気”を意味するデンマーク語「ヒュッゲ」をそのままブランド名にし、パンのある毎日に、文字通りヒュッゲをお届けします
今回お届けする「ヒュッゲ 朝食セットA」の中には、バターやジャム、ハム、ソーセージ、ジュース、コーヒー、スープなど朝が待ち遠しくなるアイテムがたっぷり詰まっています
シュタインメッツトースト
シュタインメッツ粉とは、ドイツのシュタインメッツ社が開発し、特許を取得した、穀物の外側の皮のみを取り除いて製粉した粉のこと
ビタミン、ミネラルを豊富に含む部分はそのままに、苦み成分がある外皮のみをはがして細かく砕いていますそのため、小麦のもつピュアなおいしさと高い栄養価、口どけのよさを併せもつ、まさに'いいとこどり'の粉
今回お届けする「シュタインメッツトースト」は、シュタインメッツ粉を使用した、トーストにおすすめのパン粉の特長を生かすため、サワー種と少量のラードを加えてほのかな酸味とコクを引き出しました
シュタインメッツシリアル
こちらも同じくシュタインメッツ粉を使用した「シュタインメッツシリアル」
夏の朝食におすすめトーストしなくても喉越しがよく、かつ栄養価も高い穀物入りのパン大豆に白胡麻、パンプナッツ、オールブランを混ぜた生地を、ケースに入れて焼き上げましたスライスしてそのまま、穀物のつぶつぶした食感と香ばしい風味をお楽しみください
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