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gomameさん
おうちごはん、パンやお菓子、コスメ、ガーデニング、ハンドメイドなど関心のあるものや日々の出来事など毎日ブログに綴っています♪
■ブログ ごまめのお庭 vol2
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暑い夏にぴったりな 美味しくてヘルシーな> モンマルシェさんの 冷たいスープ 前回は4種類の中から こだわりかぼちゃの冷たいポタージュ こだわりスイートコーンの冷たいポタージュ でしたが今回はこちら こだわりじゃがいもの冷たいポタージュ こだわりトマトの冷たいスープ まずは、北海道産限定じゃがいも「とよしろ」と 北海道産くりやま健康玉ねぎ「さらさらレッド」を使用したこだわりじゃがいもの冷たいポタージュ 飲んでみましたぁ 使用されているじゃがいも「とよしろ」は 瑞々しくクリーミーな触感がポタージュに最適で たまねぎ「さらさらレッド」は 食生活のバランス改善に役立つケルセチンを 一般的な玉ねぎの3倍含んだ 甘味と辛味が強い玉ねぎ本来の味がする本格派なんだそうです 北海道産生クリームがたっぷり使用されているということで とってもクリーミーなんですが、 味わいが爽やかで、のど越しのいいおいしさです なので、揚げ物にもぴったりでした 本格的な味わいが楽しめるので このスープ1杯添えるだけで 手抜き感がなくなるのがいい感じです 続いて こだわりトマトの冷たいスープ 食べてみましたぁ 静岡産限定の「あかでみトマト」だけを使用しているそうです 糖度が高く、香り豊かな「あかでみトマト」に オリーブオイルとりんご酢、スパイスを加え爽やかさを与え、 パプリカとクミンでアンダルシア風に仕上げたスープなんですって 我が家の定番 お肉たっぷりの和風オムレツと一緒に頂きましたぁ 香りもスパイシーなので 食欲をそそわれちゃう感じです 爽やかなおいしさですが スパイシーなのでポテトにつけてもおいしかったです 夏の疲れも癒されるおいしさの モンマルシェさんの 冷たいスープ から こだわりじゃがいもの冷たいポタージュ こだわりトマトの冷たいスープ でしたぁー おいしい健康のモンマルシェファンサイト参加中 続きを見る
一昨日から雨模様だったごまめ地方 蒸し暑い時間帯もあったけれど 朝晩は過ごしやすかったです 今年は7月からかなり暑かったので 秋が早めにくるのかしら 暑さも寒さもダメなので 秋が長いと嬉しいなぁー お盆休みも終わって やっとのんびりできそうですが すぐに週末なんですよね 片付けだけで終わりそう そんな今日のお花は マリーゴールド ニオイが強くて、あまり可愛くないお花というのが 子供の頃の印象でしたが 最近のマリーゴールドは とっても可愛らしいし あまりニオイも強くない感じが・・・ もしかしてマリーゴールドだと思い込んでるだけで マリーゴールドじゃなかったりして たまにあります そんな勘違い Pierrot(ピエロ)★≪きちんと見え素材♪≫テレコリブカットソー★3名様 【アンデルセン】ひんやりスイーツできました「パン&アイスクローネ」! 秋を感じる味わい「キャラメルマロンロールケーキ」10名様にプレゼ ント 続きを見る
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カキエキスを主原料に、カキのうまみと香りをいかした中華料理にはかかせない調味料>富士食品工業株式会社 さんの オイスターソース 使ってみましたぁ 我が家では炒め物やハンバーグの味付けなどにオイスターソースをよく使っています ハンバーグはオイスターソースをプラスすると味わいが深まり、ジューシーに仕上がる感じです 炒め物で特によく作るのが 卵とトマトのオイスターソース炒め いつもは大きいトマトで作るんですが今回は庭に植えたミニトマトが豊作で毎日たくさんとれるのでミニトマトを使いました 卵とミニトマトのほかにコチラも庭でとれたししとうを使用 簡単な味付けでもコクのあるおいしさに仕上がるのがオイスターソースのいいところ 特にコチラのオイスターソースはまろやかな味わいでクセがないのでいろいろなメニューに使いやすい感じです 今まで使ったことがなかったんですが今回焼きそばにも使ってみました ソース焼きそばはいつも中濃ソースとウスターソースで作るんですがウスターソースの代わりに使ったところおいしさアップ 家族にもいつもよりおいしいととっても好評でした これからはこれが定番になりそうです 手軽においしく調味できる 富士オイスターソース でしたぁー 富士食品工業ファンサイト参加中 続きを見る ['close']
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