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gomameさん
おうちごはん、パンやお菓子、コスメ、ガーデニング、ハンドメイドなど関心のあるものや日々の出来事など毎日ブログに綴っています♪
■ブログ ごまめのお庭 vol2
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ふっくら香ばしさがたまらない国産の甲佐うなぎの蒲焼きを使って さっぱりおいしくスタミナ満点な うなぎのおろしそば 作ってみましたぁ 使用したのはコチラ 九州山系の地下水だけで大切に育てられた熊本産の甲佐うなぎの蒲焼き 大きくて、厚みがあって食べ応え充分な感じの蒲焼きです 美しい水と環境にこだわり手塩にかけて育てられたうなぎなんですって そのまま食べてももちろんとってもおいしいんですが 暑すぎる日が続いているのでさっぱりと食べられる うなぎのおろしそば に 材料と作り方 1人分 うなぎの蒲焼き 1/3枚大根おろし 大さじ3うなぎのたれ 大さじ2/3貝割れ大根 適宜めんつゆ 200mlそば 1人分 山椒 お好みで 1.うなぎは解凍しフライパンで蒸し焼きにしてから細切りにする2.うなぎ、貝割れ大根、おろしてよく水気を切った大根おろし、うなぎのたれをボウルに入れて和える3.そばをゆで水にさらしたら、水気を切って器に盛る4.和えたうなぎを麺の上に盛りめんつゆをかける5.お好みで山椒をかけて出来上がり 大根おろしの水気とおそばの水気をよく切るのがおいしくできるポイントです うなぎのふっくらとやわらかで、臭みがなくとっても香ばしいおいしさがおそばや大根おろしともよく合う感じです うなぎの皮が苦手で皮によっては食べられないことがあるんですけどこちらのうなぎは皮もやわらかで臭みもないので皮までおいしく食べられました うなぎのおろし和えはそのまま食べてもおいしいですそのまま食べる場合はたれを少し多めにかけても お酒がすすみます わくわく倶楽部ファンサイト参加中 続きを見る
暑すぎる日が続いていて 午前中からエアコンなしでは過ごせない感じなんですが電気代も気になるのでギリギリまでいつもガマンしてるんですけど 昨日はその我慢が災いし熱中症になりかけちゃいました 熱中症と言えば 20代の頃、真夏に友達と電話している最中に めまいと吐き気と悪寒に襲われ しばらく動けずにうずくまっていたことがあります その時は熱中症というものを知らなかったので エアコンのない部屋で汗をかきながら 夢中で話をしていたので 貧血でもおこしたんだろうと思い 歩くのも辛かったんですけど なんとか水分を取り 涼しかった廊下の床に(床が冷たかったので) 気分がよくなるまでうずくまっていた感じです まさにこんな感じ そんな経験もあったので 今回は頭痛がして目がしょぼしょぼ なんとなく気分が悪いと感じたところで これはヤバイかもと思い エアコンをつけ、水分をとり ひどくならずにすんだ感じです 一日中暑いので どうしても電気代が気になって 少しでもと思ってしまうんですが こう暑いとそんなことも言ってられないですね 予報ではごまめ地方 今週はずっと35度前後が続くそうなので ガマンはほどほどにしておこうと思います そうそう 一緒に部屋にいたわんこですが ひんやりマットの上で爆睡してたので 暑さは気にならなかったみたいです 大人カラーのビックチェック柄ノースリワンピース〈10名様〉プレゼント! 株式会社高嶌 【新商品先行モニター】ストレッチ枕 モニター3名様募集 株式会社山忠 夏におすすめ!履くだけかかとケア「足うら美人杢調カバーソックス」モニター大募集! 【アクアクララ×不二家】限定ピクニックセット♪♪抽選で20名様にプレゼント! ROZEBE Instagramフォローして応募♪【20名様】ROZEBE美白プラセンタ美容液 らくらく水の宅配便 mizutaku ミネラル豊富な大人の硬水エパーで、「デトックスウォーター」を作ろう!10名様募集 インスタ投稿★【現品50名様】話題中!日本初アボカドスクラブ入りハンドソープ③ 続きを見る ['close']
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