えりぜ さんのプロフィール

食べることって、 何も考えないまま食べることだってできるリー" src="http//emojiamebajp/img/user/la/lazyholic/510390gif" complete="true" complete="true" /> でも、その食べ物についてよーく考えると、 天地の恵み、作った人の想いがいっぱい詰まってる気がする どんな食べ物にも命があり、人々の手がかかっている気がする 今、食べ物（農作物や料理など）を 、 食べる人のために一生懸命に工夫して、 心をこめて作られている生産者さん（料理人さんも）と、 作られるまでの過程、食べ物そのものに 大変関心があります 今回、下記の企画に参加させていただきながら、 「安心安全な食べ物とはどういうものであるか」 「作り手がどういう工夫をしているか」 を改めて考えてみたいなと思ってます その企画とは、モニプラさんのコレ 【3名様限定】青森健康リンゴ『ふじ』鳴海りんご園からプレゼント!!　←参加中 鳴海りんご農園で作られた青森健康りんご「ふじ」 りんごの栽培過程で、下記のような工夫がされています 農薬を普通の7割減まで減らして栽培されている （←半分減でもすごいことなのに） 化学肥料不使用 りんご一つ一つの袋がけをして、周りの農家の空中散布の農薬さえも 　　かからないようにしている 美味しい味良い品質のりんごになるようこだわっている 一つのりんごに、こんなにも工夫と手間がかかっている！ 鳴海農園の生産者さんにとっては、これが 手間 ではなく、 食べる人への愛情のような気がします それプラス、自然にも優しい、エコ！ 大量生産が当たり前、利益優先が当たり前のような時代に、 こうして一生懸命に独自の栽培方法で美味しいりんごを 作られている生産者さんがいるんだと思うと、 本当に胸が熱くなり、消費者としても考えさせられますます こんな素晴らしい生産者さんを守るのは 国もそうだけど 私たち消費者ひとりひとりの意識も大切だと思います また、安心安全な食べ物を選び、命をつなぐ責任もある気がします こんな美味しそうで、食べる人のことを真剣に考えて作られた 青森健康りんご 家族のため、お世話になっている人のために選びたいです 鳴海さんをはじめ、食の安全を願う生産者さんたちのネットワーク 「ふるさと２１ 」「自然食ネット (yahoo)」 ※ヤフーポイントためてる人は、自然食ネットがおすすめ♪ 食の安全と作物本来のおいしさを届ける、素晴らしいネットワーク だと思います 私も、この機会に、ブックマークさせていただこうと思います （産地直送　＆　送料無料 っていうところもイイですね！） そして、どのような生産者さんが、どのような工夫をされ、 安心安全で美味しさも追求したものを作られているかを ホームページで閲覧したり、気に入ったものを購入したりして 学ばせていただき、食べる人はもちろん、周りの人にも 伝えたいなと思っております 今日も、安心安全で 美味しいものを 一生懸命作られている生産者さん（職人さん）、 「ありがとうございます」！！ こうした生産者さん（職人さん）たちは、日本の宝です！ これからも応援してます 続きを見る ['close']