有機野菜のﾍﾞｼﾞﾀﾘｱﾝｿｰｽ ｍ…
[2010-07-18 00:00:00][
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ｿｰﾌｧさんの「有機野菜のﾍﾞｼﾞﾀﾘｱﾝｿｰｽ mini」_images/20100715/12/yamasumi7834/7c/ca/j/o0393030310640363029jpg">
ﾍﾞｼﾞﾀﾘｱﾝｿｰｽって初めて聞きました
中濃ｿｰｽなのに、肉、魚、化学調味料、保存料等の添加物を一切使用していない、有機野菜で作ったｿｰｽなんです
もしかして味薄いかな？とか思ったんですが、なめてみると全然！
普通の中濃ｿｰｽよりﾏｲﾙﾄﾞな感じでした
「化学調味料、保存料等の添加物を一切使用していない」ってだけで遠慮なくどんどん食べれちゃう
実は最近お弁当を作っていないので…
お弁当用に買ってあった冷凍食品（肉巻きﾎﾟﾃﾄ）にこのﾍﾞｼﾞﾀﾘｱﾝｿｰｽかけてみました
いつもはｹﾁｬｯﾌﾟなんですが
とってもおいしかったです
市販の冷凍食品がﾗﾝｸｱｯﾌﾟしちゃったみたいな
ｿｰﾌｧさんのﾍﾞｼﾞﾀﾘｱﾝｿｰｽの特徴としては…
①魚、肉とその出汁は使用していません
②化学調味料、保存料などの添加物は一切使用しません
③化学調味料を使用しないので、ﾚﾄﾙﾄﾊﾟｯｸは使用できません
④乳は使用します
⑤植物性凝固剤を使用したﾁｰｽﾞは使用します
ﾍﾞｼﾞﾀﾘｱﾝﾌｰﾄﾞの良いところ
①ｶﾛﾘｰが比較的少ない
②身体への負担が少ない
③CO2削減にも貢献
sofa（ｿｰﾌｧ）のﾍﾞｼﾞﾀﾘｱﾝﾌｰﾄﾞの良くないところ
①美味しさを守るため、冷凍が多いので送料が高く、保存も冷凍庫が必要
②美味しさを守るため、商品開発に時間がかかる
③安全を守るために、ﾁｪｯｸ項目が多く、新商品発売までに時間と手間がかかる
sofa（ｿｰﾌｧ）のﾍﾞｼﾞﾀﾘｱﾝﾌｰﾄﾞ
①美味しい
②安全
③無理なく をﾓｯﾄｰに作られているようです
これからもこのﾍﾞｼﾞﾀﾘｱﾝｿｰｽをﾊﾝﾊﾞｰｸﾞやﾌﾗｲにかけて楽しみたいと思います
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