野菜の美味しい季節
[2010-07-24 12:02:19][
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夏本番ですね!先日、久しぶりに風邪をひいて、病院にお世話になりました/char2/201gif" alt="カゼ" />旦那さんも休んでもらい、病院の送迎や食事の世話などしてもらい、迷惑かけてしまったなぁって反省さて、風邪をひかないように、毎日の食事をバランスよく摂りたいですね!特に今の季節は夏野菜のおいしい季節子どもの頃は、苦手な野菜がありましたが、大人になると美味しくかんじるから、まぁふしぎ夏野菜で、私の好きなものをお話しますトマト生でも、焼いても、煮ても美味しい野菜ですね!プチトマトも好きで、ほぼ毎日食べてます食べ方は、サラダにすることが多く、薄くスライスしたトマトにオリーブオイルとバルサミコ酢を混ぜたドレッシングで頂きますモッツァレラチーズの相性もバツグンですピーマン子供に嫌われ野菜の王様と言われてますが、キチンと火を通すとピーマンってすごく甘くなるんですよねーあるお店での食べ方を真似してるんですが、半分にスライスして、しっかり焼いたピーマンにポン酢とおろしを混ぜたものをかけ、鰹節をかけると立派なおつまみになるんです我が家は、旦那さんが飲まないのですが、このポン酢ピーマンを出すと、私が飲んでいる酎ハイをチョビチョビ飲むんです(笑)面白いこんな感じで、夏野菜を食べてますブログで読者をさせていただいてるブロカーの先輩の皆さんは、お料理が本当にお上手です‼私も頑張らなきゃ!【BERIOオリーブオイル】旬の夏野菜を楽しもう! ←参加中
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