ちぃさんのプロフィール

ヤマダイ株式会社さんから凄麺 ねぎみその逸品のモニターに選んでいただきました商品の特長麺モチモチとして生麺に近い食感を再現した当社独自製法のノンフライ麺です太麺を使用し、味噌スープとの絡みも良く、時間が経っても麺伸びしにくいのが特長ですスープ2種類の味噌を併用したあわせ味噌をふんだんに使用し、味噌の甘味と旨味が十分に引き出されたスープですまた、ポークエキスとねりごまをふんだんに使用し、コクを付け、香味野菜をラードで炒めた香ばしい香りが特徴ですオイルはごま油を使用し、さらに香り立ちよく仕上げましたさらに別添の小袋おろしにんにくが濃厚な味噌スープを引き立たせます具材ねぎブロック（短冊切りネギ、輪切り唐辛子）、おろしにんにくペースト詳しくはこちら（http//sugomenjp/product/d00129ht）凄麺シリーズが大好きな旦那といただきましたうちの旦那いわく、同じぐらいの価格帯のカップラーメンの中では、凄麺シリーズが一番おいしいと思うだって凄麺というだけあって、やっぱり麺がとってもおいしいですね生麺とほとんど変わらないぐらいの感じですそのままでも十分おいしかったですが、今回はちょい足しレシピということで、こんな感じにひき肉、ニラ、もやしを炒めて、食べるラー油で味付けしてみましたひき肉を入れることによって、さらにコクと旨みが増して、もやしとニラのシャキシャキ感、食べるラー油の深みのあるピリ辛味が麺に絡んでとってもおいしかったですスープにねりごまが使用されてるからか、坦々麺のような感じになりましたオススメなので、是非一度やってみてくださいねニュータッチのファンサイトファンサイト応援中カップ麺のヤマダイ凄麺 続きを見る