COCOROさんのプロフィール

MEBA_ID=dreamingprincess&ENTRY_ID=10589754330&ENTRY_END_DATE=2010/07/21" width="1" height="1" /> ブログネタ：冷やし中華は醤油ダレ？ゴマダレ？ 参加中 私は醤油ダレ 派！ 本文はここから 夏といえば、やっぱり冷やし中華だよね(ノ∀｀)+ あたし麺類大好きなので、この季節は冷やし中華を週に1回は食べてます ゴマダレもおいしいけど、やっぱり醤油ダレ派です 週に1回も食べてると、新しいものが食べてみたくなっちゃいます 新感覚の冷麺を食べてみたのでご紹介しますね 夏にぴったりの、岩手発の新しい冷麺『ヤーコン冷麺』というものを初めて食べたの 食べたらかなりハマっちゃったんだよ トッピングもタップリ入れて食べちゃったぁ(❤ฺ￫艸￩) 作りかたなど、詳しくご紹介しますね この冷麺は、創業200年の老舗醤油屋が、「盛岡冷麺に次ぐ、冷麺のセカンドブランド」を目指して開発したの 珍しい野菜である、ヤーコンを麺に練りこんで作った『ヤーコン冷麺』 ヤーコンとは 南アメリカ原産のキク科の根菜で、腸の健康に役立つとされるオリゴ糖を多く含む野菜と言われています ヤーコンの甘味を感じるコシのある麺に、酸味のきいたさっぱりのスープ、 そして特製の大根キムチがセットで入っていましたよん食欲をそそりますね しかも、健康や美容にも良いと書いてあったので、すごく楽しみぃぃ 作りかたは簡単 普段どおりの冷麺と同じですよんヽ(･∀･)/ 盛岡冷麺では必ずトッピングされる、特製の大根キムチもあったんだけど あたし盛岡冷麺も食べたことなかったし、キムチが入っていない味も楽しみたかったので、 今回は小皿に入れて添えました(///∇//) トッピングは、レタス、きゅうり、トマト、ハム、錦糸玉子です まずはそのまま食べてみましたが、酸味のあるスープでサッパリした冷麺 夏にピッタリだなぁって思いました(vv)｡ そしてあたしが気に入ったのは、ヤーコン入りの麺です 半透明な感じの麺だったんだけど、コシが合ってあたしが大好きな麺だったの ヤーコンは梨のような食感で、すこし甘味があるとのことでしたが、食べてみると少し甘みがあったかな 初めてだったからドキドキだったけど、おいしかったぁ キムチも入れてみたけど、キムチが入っていたほうがパンチが効いてておいしかったよ キムチがとってもよくあう冷麺でした スタミナ切れしやすい季節なので、ピリっとほんのり辛い冷麺もかなりオススメ ヤーコンは、腸の健康に役立つとされるオリゴ糖を多く含む野菜とのことなので、健康にも良いんだね とってもおいしかったので、彼と2人で完食しましたぁ また是非食べたいです皆さんも是非チェックしてくださいねо(ж＞▽＜)ｙ ここぷりテーマ参加中！ひんやり夏レシピ お取り寄せグルメヤーコン冷麺 　　　 冷やし中華醤油ダレ派？ゴマダレ派？ 醤油ダレ ゴマダレ 続きを見る ['close']