キスケさんのプロフィール

料理にも大活躍☆玉露園の減塩こんぶ茶 [2013-02-27 00:31:03][ブログ記事へ]

玉露園 さんから減塩こんぶ茶をいただきました こんぶ茶は普段からそのまま飲むのはもちろん、浅漬けを作ったり料理にも活用しています 今回は友達の分も一緒にいただきました玉露園の減塩こんぶ茶 は塩分を30%カット（玉露園さんこんぶ茶比）しながら、カルシウムやヨウ素などのミネラル分を豊富に含んでいるヘルシーでおいしいこんぶ茶です 寒い時に熱々のいれたてこんぶ茶飲むと、ほっこりしますね 昨夜は残り物野菜を炒めて、こんぶ茶で味付けしましたよ 醤油麹で下味をつけた豚肉、にんじん、白菜、茄子、生姜を少々 あとはこんぶ茶のみの味付けですが、ご飯の進む一品となりました 玉露園さんのこんぶ茶ってまろやかでやわらかな味わいになるんですよね 和風パスタやポトフなんかにも大活躍！ もう1袋のこんぶ茶は、昨年結婚したばかりの幼なじみにプレゼントしました 新婚さんですが、彼女はキスケよりうんと料理が上手で、家に遊びにいったときはいつもちゃちゃっと何か作って食べさせてくれるんですよね でも、「こんぶ茶を料理に使ったことない！」というので、一品、こんぶ茶レシピを伝授してきましたよ じゃがいもとピーマンの昆布茶風味 です こちらは玉露園 さんのサイトで紹介されてて作ってみたら超簡単なのにおいしくて、あと一品何作ろうかなというときにもすんごく便利です！ レンジ調理なのでほんと簡単ですよ これにバター（マーガリンでも）を熱々のうちにからめると風味が増しておいしいから絶対やってみて！とすすめておきましたー これからもこんぶ茶、おいしく活用していきたいです 玉露園ファンコミュニティファンサイト参加中 続きを見る ['close']