☆沖縄食材を味わえる【贅沢ジャム工房…
[2011-08-27 16:25:12][
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【沖縄市場】ファンサイト応援中
ジャムは普段からパンにつけたりヨーグルトに入れたりお菓子作りに活用したりと大活躍です
今回、ためしてみたのは沖縄市場（運営：テクノバン株式会社）
さんの贅沢ジャム工房
沖縄産の食材をまるごと使用したペースト状の贅沢なジャムです
職人さんが手間隙かけて煮詰めたフルーツの味わいたっぷりの逸品なんですよ
パイナップル紅いもたんかんシークヮーサーとどれも沖縄を感じさせてくれる味ばかり！
商品の詳細はコチラを見てね！
⇒http//wwwokiichijp/SHOP/1355/1390/listhtml
いろんな食べ方もしてみたかったのですが、４つの味を食べ比べてみたかったので、すべてマフィンにつけていただきました
左上から時計回りに、パイナップルシークヮーサーたんかん紅いもです
パイナップルは酸味は少なくほどよい甘さですねパイナップルのよい香りがします
シークヮーサーは爽やかな酸味があって、「沖縄のジャムだぁ」って味がしました
たんかんは柑橘系の味でネーブルオレンジとかマーマレードっぽい味濃厚でおいしいです
紅いもは見た目から濃厚で甘さが強いのかな？と思ったら、こちらも甘さ控えめでお芋の味がほのかにしておいしかったです
どれも、フルーティーで甘さは控えめ、食材本来の味が楽しめておいしかったぁ
沖縄の一流ホテルの朝食にも出されているジャムということで、上品な味わいを楽しめました
キスケはまだ沖縄に行ったことはないのですが、贅沢ジャム工房のジャムで沖縄の味を堪能することができましたよ
これ、お土産にも喜ばれますよね
通販でも買うことができるので、気になる方はぜひチェックしてみてね！！
贅沢ジャム工房
「沖縄市場」：http//wwwokiichijp/
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