キスケさんのプロフィール

自然食品健康食品のベータ食品ファンサイト応援中 ベータ食品さんの手まるめ信州おやきを食べてみました！！ 今回いただいたのは、かぼちゃとキャベツのおやき、それぞれ３個です すべてひとつひとつ手作りされているおやきなので、微妙に形が違っていたりするんですよ 手作りならではの温かみが感じられるおやきです 温め方はレンジかオーブントースター、蒸し器でもいいのですが、キスケはレンジで温めていただきました！ 水でぬらしてチンするだけなので、手軽で簡単です あっという間にふかふかのおいしいおやきが食べられます まずはかぼちゃから さいのめに刻んだかぼちゃに、甘さを引き出すために隠し味に「味噌」が入ってるそうです ホクホクしたかぼちゃは優しい甘さで、ホッとするようなおいしさです 懐かしい素朴な味ですね 皮がもちもちふっくらでとってもおいしいの！！ 小麦粉の中に押し麦、赤米、ごま、アマランサスなど厳選した15種類の雑穀を練り込んであるんですって 香ばしくてもちもちした食感がたまらないですо(ж＞▽＜)ｙ 次にキャベツをいただきました こちらはキャベツ以外にも野菜が入っていて（玉ねぎとにんじんかな？）、しっかりと野菜の味わいが楽しめておいしいです 味付けも絶妙ですね もちもちとした生地との相性も抜群で、ぺろりといただいちゃいました(^□^) どちらのおやきも、昔懐かしい味わいがしてほっこりと心まで温まるおいしさでした 昔から伝わる家庭の味、いつまでも引き継いでほしい味だなぁって思いましたよ 今回はレンジでチンしてみたけど、トースターで温めたら外側がカリッとしてまた別の美味しさが楽しめそう またこのほかにもあずきやごぼうや野沢菜のおやきもあるので、そちらも食べてみたいなぁって思いました(≧▽≦) 続きを見る ['close']