キスケさんのプロフィール

【新発売米こうじを使った新商品『プラス糀 糀ジャム』モニター50名様大募集】 マルコメ株式会社 さんがモニプラでイベント開催中です 今回のモニター商品はこちら『プラス糀 糀ジャム』 です マルコメさんからこの春に新しく登場するプラス糀（こうじ）シリーズからの新商品です こうじという言葉は聞いたことがあっても、「糀」という字は知りませんでしたし、「こうじ」と読むともわかりませんでした 味噌、醤油、日本酒、みりん、甘酒など、日本古来の発酵食品を生み出す「糀」は、米に「コウジカビ」が花が咲いたように生える様子を意味していて、日本で作られた国字だそうです おいしい味噌を作る上で、品質の良い糀づくりはとても大切な要素これは聞いたことあります マルコメさんでは創業から150年以上、味噌を作るために「糀」を作り続けていますそして良質な「糀」を作るために日々、研究を重ね、技術を磨き、今ではその生産量は日本でもトップクラスとなっているそうですよ 長い間「糀」と向き合ってきた中で、「糀」の可能性、自然な甘みを持つ、糀そのものの良さをもっと世の中に知ってもらいたいという思いから、女性を中心とした社内プロジェクト「プラス糀研究室」を発足し「糀」商品の開発をはじめ、そして商品化を実現し、今回の発売へとなったそうです こちらの過程がドラマ化されたら、ものすごい見ごたえあるストーリーが拝見できそうですね 今回のモニター商品『プラス糀 糀ジャム』 は、無加糖、保存料着色料無添加 米糀を糖化させている、砂糖を使っていない自然の甘さのジャムだそうです パンやヨーグルトはもちろん、様々なメニューにも使えるということで、サイトではたくさんのレシピも紹介されてますよ ↓↓↓『プラス糀 糀ジャム』を使ったレシピ↓↓↓ http//wwwmarukomecojp/kouji/recipe/indexhtml どれもおいしそうだけど、生姜好きなので特に糀ジャム入りジンジャーミルクティーに惹かれました！！ これはぜひとも飲んでみたいっ 無加糖、保存料着色料無添加で自然の甘みが楽しめるジャム、カラダも喜びそうですよね 『プラス糀 糀ジャム』 容量：150g 原材料：米、米こうじ 商品URL：http//wwwmarukomecojp/kouji/ 続きを見る ['close']