キスケさんのプロフィール

本格だしパック通販【愛菜倶楽部】ファンサイト応援中 メイプルフーズ株式会社さまのイベントに参加し、しっかりだしサンプル（8g×3袋）をいただきました 「調味タイプ」のだしパックです 良質な４種類の節に、こんぶ、しいたけのうま味を加え、醤油と砂糖で味を整えてあるので、そのままでも使えます http//wwwaisaiclubcom/shop/item_list?category_id=85702 キスケはまず、お吸い物に使ってみました ティーパック方式なので、沸かしたお湯にポンと入れて煮出すだけなのでとても簡単です 味付けはいっさいせず、おダシの味だけでとてもおいしくいただけました 家族には何もいわずに出したんだけど、「いいおダシが出てるね」とほめられちゃった 次に煮物を作ってみました じゃが芋と鶏肉の煮物です こちらはほんの少し酒みりん醤油を加えました 短時間煮ただけで、じゃがいもによく味がしみこみ、自分でいうのもなんですが、ﾒﾁｬおいしかった！ 煮物っておダシだけでこんなにもおいしくなるものなんですね それを実感できましたよ 最後に作ったのは和風ロールキャベツです いつもはコンソメ味でケチャップソースをかけて食べるんだけど、今回はしっかりだしの味だけでロールキャベツを煮込んでみました これも味がよくしみ込み、薄味なんだけどすごくおいしかった！ 今回ほど、おダシで料理の味がこんなにも変わるんだって感じたことはありませんでした おダシが素材の味を生かしてくれ、とてもおいしくいただけました なんだかお料理上手になった気分を味わっちゃいました メイプルフーズ株式会社さま、このたびはモニターに選んでいただき、本当にありがとうございました！ おいしくいただきました 続きを見る ['close']