旨みたっぷりのコロッケ
[2011-07-19 11:44:21][
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神戸牛専門店の「神戸牛コロッケ」【20名様】モニプラで、明治創業の辰屋の神戸牛コロッケモニターを募集していますとーっても美味しそうなコロッケお肉屋さんのコロッケって美味しいですよね旨みたっぷりのコロッケ私も是非食べてみたいです商品の詳細はこちら↓神戸牛コロッケ 10個入りリッチな神戸牛のうま味+懐かしのお肉屋さんの味http//wwwkobebeefcojp/shop/corokkehtml神戸セレクション2008選定商品「神戸牛コロッケ」は神戸牛100%使用!昔懐かしのソースなしでも食べられる「甘め」のコロッケに仕上げました通常価格10コ入りで2,100円です■美味しい理由その1「神戸牛たっぷり」神戸牛100%使用! 使用部位はブリスケ(肩バラ)とチマキ(すね肉)食感を残すため、ミンチは粗めに挽いています甘みを醸し出す脂ももちろん神戸牛のものを使用ケンネという特にリッチな甘さを持つ脂を使っています■美味しい理由その2「神戸牛の牛脂付き!」お肉屋さんのあの味を再現する重要なポイントはこの牛脂!通常の油に同梱の牛脂を入れた後、揚げて下さい神戸牛の牛脂特有の甘い芳醇な香りがコロッケに深い味わいをプラス!冷凍のまま揚げるだけ爆発しにくい工夫を行っていますので、誰でも簡単に調理いただけます揚げ方解説付きでギフトでも安心
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