紅白だるまさんのプロフィール

今年のバレンタインに作りたい、 生クリームや牛乳をつかったチョコレートレシピを投稿してください というお題をいただきました〜 生クリームを使うと言ったら やっぱり、ロールケーキがいいな〜♪ ★我が家のロールケーキのレシピ★ 材料　　　　　　　　　　　　　 卵　3個　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 砂糖　60g　　　　 薄力粉　60g　　　　　　　　　　　　　 ベーキングパウダー　小1/3 水　30ml サラダ油　15g シロップ　　　　　　　 作り方 １、鉄板にシートを敷くシロップも合わせておく ２、卵黄をボウルに入れ、砂糖30gを加え、泡立てる サラダ油を少しずつ入れて混ぜ、水も加えて混ぜる　 ３、メレンゲを作る ４、２に砂糖類を加え、粉気がなくなるまで混ぜ合わせたら ３の1/3量を加えてしっかりと混ぜ合わせる ５、４に残りのメレンゲを加え、生地を底からすくうように混ぜ合わせる ６、メレンゲが混ざったら鉄板に流し込み、全体をならす ７、180度のオーブンで予熱して約10分焼く ８、焼きあがったら生地を紙ごと鉄板から取り外しす ９、シロップを全体にたっぷりと塗り、ナイフで表面に2cm幅で浅い切れ目を入れる １０、生クリームをのせ巻く １１、ラップなどでしっかりとくるんで、冷蔵庫で休ませる バレンタインデーだったら、 生地にココアを加えても良いかも♪ 今日は雪なので バレンタインデー前にココアロールを練習しようと思っていたのですが 雪遊びに誘われてしまいました♪ チョコレート×乳製品のバレンタインレシピ大募集！タカナシ生クリームを50名様に！　←参加中 続きを見る ['close']