にゃんころもちさんのプロフィール

２分３０秒で魚が焼ける「簡単！チンし… [2014-01-03 23:39:40][ブログ記事へ]

住軽アルミ箔株式会社 の「簡単！チンして魚焼き！」シートタイプを試してみました　〓　それが、こちら　〓　　このパックの中に、特殊発熱フィルムによる遠赤効果でふっくら焼けるシートが１０枚入っているんですよ　耐熱皿の上にシートを敷き、「簡単！チンして魚焼き！」シートタイプでくるんで５００Ｗのレンジで２分３０秒チンするだけで魚が焼けるそうなので、とっても楽しみ〓　実は、にゃんころもち、普段からアルミハクに鮭の切り身などをのせて、朝　魚を焼くことが多いんです　でも　カリカリに乾いためざしで１０分、鮭の切り身だと、１５分は焼かないと、火が中まで通りません　だから、結構なお時間かかかるんですが、それが数分で出来るなんて嬉しいなぁ　〓　さっそく焼いてみました　〓　まずは、小ぶりな生のハタハタに、塩を振って作ってみました　　小ぶりだから、３匹は焼けそうです　くるっと巻いて、チンしてみましたが、生なので少し焼きが甘いような気がして、さらに３０秒チンしたのが、こちら　〓　　火は通っているのですが、水分が多いのかなぁ、ちょっと蒸し焼きにした感じの仕上がりになりました　今度は、甘塩の紅鮭を焼いてみました　それが、こちら　〓　　今度は、時間通りでうまく作れました　普段オーブンで焼いて作る時は、少し魚の身の色がオレンジ色に変色するのですが、この「簡単！チンして魚焼き！」シートタイプで作ると、紅鮭の赤い色がキレイに残っていて、びっくり　〓　皮にもう少し焦げ目がつくと、さらに美味しそうな見た目になるので、お好みで、さらに時間を延長したほうがいいかも　美味しくいただきました　　マイホイルのファンサイトファンサイト参加中 続きを見る ['close']