元気さんのプロフィール

堺の刃物屋さんこかじ [2018-02-04 04:59:35][ブログ記事へ]

堺の刃物屋さんこかじオリジナル和包丁『守勝シリーズ』の中から欲しい物tyle="width 244px; height 298px;" src="https//imagerakutencojp/sakaifukui/cabinet/03/237263_0003jpg">  槌目ダマスカスにサビに強く切れ味の鋭いVG10を割り込んだ高級感のある三徳（万能）包丁です■衛生的で丈夫なツバ付き柄と刃の間にツバがあるので、食材の汁などが入りにくく衛生的ですまた、水気が入らない分、柄が傷みにくい構造となっており、長くお使いいただけます■野菜肉魚、何でも切れる三徳（万能）包丁 包丁は用途別に、肉は牛刀、野菜は菜切り、魚は出刃刺身包丁を使いますが、この三徳（万能）包丁は肉野菜魚に使える万能包丁ですご家庭用に最適な包丁です■美しいダマスカス模様 多層鋼を鍛造したダマスカスは、職人が1丁1丁丹念に手作りしているので、同じ模様が他にありません高級感のあるダマスカスは外国のお客様にも人気です■鍛造による槌目 鍛造によってできた槌目模様は、食材を切った際に包丁離れが良いので、調理がスムーズに進みます 刃渡り：180mm全長：305mm刃幅：45mm重さ：177g刃材：ステンレスダマスカスV金10号鋼割込、両刃 銘：翁流これで、料理が楽しく出来る一つの要素になればいいな【3名様に和包丁プレゼント】切れる和包丁で料理を楽しく！【刃物屋こかじ】　←参加中 続きを見る ['close']