元気さんのプロフィール

カドヤ食堂つけそば [2023-06-18 19:10:10][ブログ記事へ]

冷凍鍋焼うどんでおなじみのキンレイ様よりを「カドヤ食堂つけそば」を頂き、早速食してみました「カドヤ食堂つけそば」は麺をレンジで温め、スープをお湯で割るだけで簡単に出来ちゃいます鍋を使わずに出来るのがすごく魅力的です 大阪西長堀で愛される名店『カドヤ食堂』監修商品ですスープ、麺がセットになったつけ麺です※具材は入っておりません＜麺＞北海道産小麦「春よ恋」を100%使用風味豊かでもっちりとした麺は300g入りです＜スープ＞豚の肉感と醤油の旨味を持たせ、酢唐辛子でキレのあるスープに仕上げました詳しい情報はコチラ⇒https//wwwkinreicom/menu/18829php 中身はこちらに入った冷凍麺と冷凍されたスープです 袋のままお皿に乗せ、600ｗで6分レンジで温めてからザルに上げ、水で流してから少し冷蔵庫で冷やし食しました 300ｇと言えどもあまりにも美味しくて全く足らず（笑）麺で使われている北海道産小麦「春よ恋」は「はるゆたか」という高級品種をベースとして1997年に北海道で生まれた小麦粉 希少な国産の品種の中でもトップクラスの知名度を誇っているとの事で、麦の風味がとても豊かで、芳醇な甘さやモチモチ感があり、しっとりとした食感が楽しめました高級なパンの原料にも使われる小麦粉なんですって スープはお湯で解凍し100ｃｃの沸騰したお湯で溶かしますチャーシュー　メンマ　チンゲンサイ　ネギ　海苔をトッピングして更にボリュームUP それでも美味しくてペロリ完食です 豚の肉感と醤油の旨味を持たせ、酢唐辛子でキレのあるスープが麺と絡み合い本当に美味しいこれが、レンジで出来るので忙しい時や暑い時期にはピッタリ リピありです 本当にキンレイ様ありがとうございました   なべやき屋キンレイファンサイト参加中 続きを見る ['close']