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ハッチさん
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って年明けちゃってますけど(笑)ありがとうございます 飲む薔薇水 NOMUBARAファンサイト応援中 今回のモニターは、NOMUBARA ブルガリアのダマスクローズの花びらを専用の蒸留釜で蒸し、その上がってきた蒸気を集めて冷却したローズウォーターです NOMUBARAは、通常取り除かれるローズエッセンシャルオイルの成分がそのまま溶け込んだ、香り高くパワフルで特別なローズウォーターだそうです そのローズウォーターを20%使ったフルーツとバラだけで作った、さわやかで香り高いジャムでした ↑我が家にはイチゴのジャムが届きましたよ それと、NOMUBARAのローズウォーターも 丁度、ライ麦パンを焼いた所でしたので、クリームチーズとNOMUBARAのジャムでいただきたいと思います それ以外に、今日は全粒粉を使ってグラハムクラッカーと牛乳ゼリーも作ってバラの香りを堪能しました NOMUBARAジャムは、バラの香りが口の中に広がって、甘酸っぱいさわやかなジャムでした ローズウォーターの方は、焼肉やイタリアンなどニンニクを使った食事の後の消臭効果も期待できるそう! 今までローズ物は何度か使ったりしたことありますが、こちらの香りはすごいですよ優雅な気持ちになれます(笑) 続きを見る ['close']
キッシュ&タルト←こちらのレシピから、ベイクドチーズのタルト タルト生地には、ドライブルーベリーを埋め込み、横からも水玉模様になってる? チーズケーキ生地を流し込む前に、レシピではブルーベリージャムを塗るのですが、 ちょうど切らしているので、冷凍のブルーベリーを生地の上から入れました やっぱ生地の下に入れた方が良かったかも表面が荒れた(笑) 二男が、明日のお弁当はアップルパイでもいいよって寝に行ったけど お弁当用のアップルパイも、もちろん焼きあがりました こんな時間まで何してるのかあっ、新鮮な空気がすいたぃ!! ★HAPPY AIR100万本キャンペーン記念★モニター募集!気軽にご参加を! 空気洗浄機なのにおしゃれ これならリビングに置いても、邪魔にならないし ちょっと頭をナデナデしたくなるかわいい形ね(笑) 続きを見る
先月25日のことですがクリスマスを一か月を前に クリスマスツリーが倒壊しました(泣) クリスマスツリーもそろそろ飾らなくてもいいかもね なんて話していましたが、いざ無くなると寂しいものですね 足がポッキリ折れたようで、少しは点灯して楽しんでいたので幸いです クリスマスツリーが無くなって寂しくなったサイドテーブルには、 アイシングクッキーのてぶくろなど、卵ケースに入れて飾りました てぶくろのクッキー型は、こんな田舎では見つからなかったので、 ホームセンターでアルミ板を買って来て作りました 市販のてぶくろ型より小さめだと思います プチシュガークラフトの花びら型も作ったものでした 簡単な図柄なら、結構作れるみたいでこれからは買わなくてもいいかも(笑) クリスマス、お正月を控えて素敵なジャムの紹介です 年末向け華やかオードブルクリームチーズとNOMUBARA JAMのカナッペ♪ ↑の、NOMUBARAとぶどう果汁で甘さを出した砂糖不使用のジャムなんです どんなお味?バラの香りもするんでしょうね素敵!! 続きを見る ['close']
業務用としても活躍!【Fire King】メジャーカップ Fire Kingのメジャーカップですよ素敵ですね ガラスのメジャーカップが好きで持っているのですが、耐熱では無いし割れそうであまり使ってはいません Fire Kingのメジャーカップは耐熱製で、電子レンジオーブン、冷凍、食洗機もOKなのだそう お菓子作りやパン作りで、牛乳を量って温めたい時、そのまま電子レンジに入れられるのは、とっても便利 見た目もおしゃれで、ぜひ使ってみたいメジャーカップ 続きを見る ['close']
K+dep(ケデップ)ファンサイトファンサイト応援中 ケデップ姉妹サイト、黒樂(こくらく)本格精米機、毎日使わせていただいています 長女と私は、3ぶか5ぶツキで、四男と次男は白米だったり5ぶツキで、好みに合わせて精米を楽しんでいます 今日は、米輝(こめき)さんの、新潟県 特別栽培米 魚沼産コシヒカリ玄米のお味見しました!! 魚沼産コシヒカリって、眺めるだけのお米でした(笑)うれし 精米機の定位置は、オーブン、トースター、玄米専用圧力釜のお隣に 白米モード、お米一粒一粒が揃っていてきれいですね 米ぬかも、しっかりジップロックに入れて冷蔵保存しましたよ 我が家の土鍋で炊いてみました!輝いてますね お米の粒がふっくら、味見してみましたが口の中でもお米の粒をしっかり感じます 我が家は、炊き立てのご飯はお櫃に入れて蒸らします甘みがぐっと増すんですよ!! スーパーに寄ったら、ネギトロちゃんが、お買い得でしたから、ネギトロちゃんでいただきました お刺身苦手な長女も、おいしいって食べてくれましたお米の力? とっても美味しくいただきました、ごちそうさまでした!! そしてトースタースチームドームでもう一品!! 昨日のエビチリも人気でしたが今日の鯖味噌、めちゃ美味しかったよ 鯖は塩を振って30分放置 少し水っぽくなってきた所で、水洗いしてしっかり水分をふき取り 千切り生姜の上にならべて 酒 大さじ1、みりん 大さじ1、砂糖 大さじ1、味噌 大さじ1、醤油 大さじ半分、混ぜ混ぜして鯖の上に回しかけて、レンジで5,6分 一度に水分を入れてしまうと、吹き零れるので2,3回に分けて入れ、鯖もひっくり返したりしました 今迄で一番おいしい鯖味噌だって言われて うれしいやら、かなしいやら(爆) 蓋付はやっぱ、いろいろ作れていいね!! K+dep(ケデップ)ファンサイトファンサイト応援中 続きを見る
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