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mayuさん
食べることが趣味！！・・・の・・・田舎モノです。美味しいものいろいろ食べてみたいです。。。
■ブログ mayu-mayu ﾊﾟﾝ・パン・ぱん
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2012年になりました みなさまよいお年をお迎えのことと思います 今年は穏やかな温かい年になりますように そして、 だれもが平凡な毎日を送ることができますように 今年は黒豆の照りもよくできあがりました 明るい年になりそうです mayumayu 今年は緩ぅくいこうと思っています 焦らず急がず いちばん後ろでいいから 気取らず素のまま 前を向いて こんな感じの私らしい目標ですが ことしも昨年同様に仲よくしていただけるとうれしいです どうぞよろしくお願いいたします mayumayu 【お正月企画】森永お菓子福袋プレゼント！ ←参加中 続きを見る ['close']
ｸﾘｽﾏｽ当日になんとか無理やり間にあわせたような そうです ﾓﾆﾌﾟﾗでいただいたｱﾏﾀｹさんのｻﾗﾀﾞﾁｷﾝ しかも、、、 またも手を加えずのただ混ぜ混ぜしただけのｱﾚﾝｼﾞです ｱﾏﾀｹさんごめんなさい でももとのﾁｷﾝがおいしいので出来上がりのんもｻｲｺｰなのです 今回のﾌﾚｰﾊﾞｰはﾊﾆｰﾏｽﾀｰﾄﾞ この右側のｻﾗﾀﾞﾁｷﾝを使ってのｱﾚﾝｼﾞであります ﾏｽﾀｰﾄﾞってあるんだけどほとんど辛みは感じられないくらいの なので 今が旬の、長ﾈｷﾞ 大根 水菜 ｾﾛﾘをなるべく細長く切って ﾒｲﾝのﾁｷﾝもｻﾞｸｻﾞｸと切りまして 湯布院で買ってきてたｶﾎﾞｽﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞにえごまを 混ぜ混ぜ ｸﾘｽﾏｽﾊﾟｽﾀが使いたかったのですが 買いに行く時間もなく 家にあったｶﾗﾌﾙﾏｶﾛﾆで我慢してﾎﾞﾘｭｰﾑupっぽく つけあわせはｼﾞｬｶﾞｲﾓの粉吹きﾏｼﾞｯｸｿﾙﾄでお味つけ 仕上げはﾌﾟﾗﾝﾀｰからﾊﾟｾﾘをいただいて なんて簡単なｱﾚﾝｼﾞ でも、でも、おいしくいただきました こんなだけど、だけど、みんなでおいしいねっていただきました ｱﾏﾀｹさん これからも東北の地でおいしい南部どりやｻﾗﾀﾞﾁｷﾝ、 安心でおいしいものたち 作り続けてくださいね もちろん これからもｽｰﾊﾟｰで購入させていただきまぁす ありがとうございました 「南部どり」ファンサイト ファンサイト応援中 続きを見る ['close']
今日はｸﾘｽﾏｽｲｳﾞ もちろん残念ながら今年も家族とのｸﾘｽﾏｽではありますが でも温かい時間を過ごせたらなぁって思っています いただいてから今日までたいせつに大切においておいたもの まみにゃさんお手製のｼｭﾄｰﾚﾝ もちろん本来はｸﾘｽﾏｽまでに少しずついただくものなのですが どうしても手が出せなくて 今日になってしまいました とっても丁寧に素敵にﾗｯﾋﾟﾝｸﾞされてありました 香りが香りがラム酒で作られたって言われてたのは すっごくいい香り ごめんなさい ﾗｯﾌﾟを剥がすときにｼｭｶﾞｰを一部いっしょに落としてしまって すっごい ﾌﾙｰﾂにﾅｯﾂがぎっしりと入ってます これ、これ ほんとうに手作りなんですかまみにゃさん とてもじゃないけど薄くｽﾗｲｽしていただくなんてできませんっ ど、どう、表現したらみなさんに伝わるのでしょうか 素材ひとつひとつの味がちゃんと感じられて、かと言って お互い邪魔をしてるものは何もなくて、うまく尊重しあってて不思議な調和が生まれてる 味に深みがあって、でも決して派手なうわべだけの美味さではなくて滋味な旨み まみにゃさんの優しいﾊｰﾄ とってもすてきなｸﾘｽﾏｽを迎えられそうです まみにゃさん ありがとう すべてのものに感謝の気持ちを込めて みなさますてきなｸﾘｽﾏｽをお迎えください パティシエ山口のドゥーブルフロマージュ【現品】プレゼント★10名様★ ←参加中 続きを見る ['close']
おはようございます mayumayu地方はきょうも晴れそうな気配のくもり もう少ししたらきっとお日さまもしっかりお顔をみせてくれるでしょう数日前に届いたｱﾏﾀｹさんのｻﾗﾀﾞﾁｷﾝたち 不器用なわたしが、、、ｱﾚﾝｼﾞなんてと思いながらも とりあえずとにかくっ簡単なｱﾚﾝｼﾞものを作ってみましたのﾃﾞｽ だってだって簡単においしくいただけるのがｱﾏﾀｹさんのｵｽｽﾒ文句ですもの 今回はﾀﾝﾄﾞﾘｰﾁｷﾝさんを使って (￣Д￣；； あのぉ名前ですよね 南の国のちょっとｸｾあるｻﾗﾀﾞ風ｽﾊﾟｲｼｰﾁｷﾝ って命名 長っ ﾀﾝﾄﾞﾘｰﾁｷﾝは軽くｿﾃｰしました（皮んﾄｺをﾊﾟﾘっと） ｿﾃｰした時に出たﾁｷﾝの脂分はおいておくこと ﾌﾟﾚｰﾄを少し温めて春菊とｻﾗﾀﾞほうれん草を並べて色付けにﾊﾟﾌﾟﾘｶ ﾎﾝﾄはﾊﾟｸﾁｰを使いたかったんだけど近くのｽｰﾊﾟｰになくて 玉ねぎ＆ﾚｯﾄﾞｵﾆｵﾝを薄くｽﾗｲｽして緑野菜の上に ﾀﾝﾄﾞﾘｰﾁｷﾝを斜めそぎ切りにしてお行儀よく並べます 残しておいたﾁｷﾝの脂でﾌﾗｲﾄﾞｵﾆｵﾝを作ってﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ がおいしいの A=´、｀=)ゞ わたしにはこの程度がせいいっぱいでありました でも、でも、 おいしかったんです 父親も 母親も ガッツリ食べてくれましたぁ ｱﾏﾀｹさん ごちそうさま ありがとうございました これからもおいしいぃﾁｷﾝたちをお願いします 「南部どり」ファンサイト ファンサイト応援中 続きを見る ['close']
こんにちはぁヾ(＠^▽^＠)ﾉ 昨日は少ぉし寒さが和らいでいたのにまた今日はいちだんと冷え込んでます そんな中心の中が熱ぅくなるようなうれしいことが 初めて応募したﾓﾆﾌﾟﾗになんと 当選いたしました しかも、、、当選したのがわたしの大好きなアマタケさんの商品なのです みなさんご存知でしょうか これなんですっ ｻﾗﾀﾞﾁｷﾝ そうそのまんまでいただける調理済みの鶏肉 いままではパンの好きなわたしは ﾘｭｽやﾊﾞｹﾞｯﾄのｻﾝﾄﾞのﾌｨﾘﾝｸﾞとして ｻﾗﾀﾞのﾎﾞﾘｭｰﾑupに と、まぁ手抜きに使わせてもらっていたのですが 今回はｸﾘｽﾏｽも近いので少しｱﾚﾝｼﾞなんてしてみようかと すこしだけですよぉ また近いうちにご紹介したいと思ってます アマタケさんのHPはこちら http//wwwamatakecojp/ いろいろ詳しいお話もありますので、ぜひ遊びにいかれてみてくださぁい 今日ももうひとがんばり みなさん、くれぐれも風邪をひかれませんように 「南部どり」ファンサイト ファンサイト応援中 続きを見る ['close']
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