さっちゃんさんのプロフィール

【コエドビール】白－Shiro－無濾過ならではの明るく滑らかな白濁色の小麦ビール　に参加しました！　コエドビールのご紹介【ベルギーブリュッセルで三ツ星★★★受賞！】　2011年「iTQi 欧州最大食品品評会」で「COEDO 白 Shiro」が三ツ星を受賞！2011年度 iTQi (International Tast & Quality Institute)において、　「COEDO 白Shiro」 が三ツ星を受賞しました　世界的な美　食家にもCOEDOの品質、味覚が高く評価され、5年連続受賞を果たしました　　なお、COEDO紅赤Beniakaは、2009年に3年連続で三ツ星を受賞し、　iTQiクリスタルテイストアワードとして殿堂入りを果たしてい　ます　　◆2011年度 iTQi その他受賞結果　　COEDO瑠璃Ruri 二つ星　　COEO0伽羅Kyara 二つ星　　COEDO漆黒Shikkoku 二つ星　　＊2011年度 優秀味覚賞において、審査対象となった全製品数 906　　三つ星受賞製品： 144 (15,9%)　　二つ星受賞製品： 381 (42,1%)　　一つ星受賞製品： 136 (15,0%)　　＊授賞製品の3段階の優秀味覚賞　　三ツ星（極めて優秀） 総合評定 90％以上　　二つ星（特記に値する） 総合評定 80％以上90％未満　　一つ星（美味しい） 総合評定 70％以上80％未満　　=======================================================================　【世界に輸出が拡大しているCOEDO】　COEDOは、”Beer Beautiful”をコンセプトにまったく色味の異なる5種類を揃え、　ビール本来の豊かな味わいと『ビールを自由に選ぶ』という新たな楽しみ方を、　日本人の繊細な感性を基礎にしたビール職人による丁寧なものづくりを、　日本のビールメーカーとして内外に発信提案しています　　今回のヨーロピアンビアスターアワードのみならず、ワールドビアカップ、iTQi、　モンドセレクションなど世界の品評会で、高い評価を受け続け、　世界のクラフトビール界での存在感を増し、輸出がされるようになりました　　日本食が世界的に評価されるようになり、世界中に日本食レストラン広がりましたが、　COEDOも日本の高品質のクラフトビールとして注目を集め、　高級日本食レストランを中心に提供され好評を博しています　　また、ビールという市場での汎用性の高い商品特性から、日本食レストランのみならず、　洋食の高級レストランやバーや高級スーパーでも販売されています　アメリカの高級スーパーとして著名なWhole Foods Market（http//wwwwholefoodsmarketcom/）　でも販売が開始されたところです【コエドビール】白－Shiro－無濾過ならではの明るく滑らかな白濁色の小麦ビールCOEDO HOMEPAGECOEDO NEWS BLOGもチェックしてみてくださいね！コエドビールは今までに興味はあったのですが試したことがありませんでした使ってみたいなーと思っていたので、是非このイベントに参加したいと思います！ 続きを見る