ぬかみそたっパーに応募
[2013-06-19 00:47:54][
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モニプラ 第三弾は、東海漬物のぬか漬けに応募
農薬大量散布して作った米のぬかは危険と聞いてるけど、
こちらのは農薬節約栽培の米ぬか、讃岐の塩を使用しているそうです
どれくら農薬を抑えているのかも気になるところです
ここ数ヶ月、美味しんぼを１巻から読み始めてようやく１０５巻まで読み終えました
読んでくうちに、日本にはどれだけ有害な食品が出回り、自然環境も農薬などで破壊されているかつくづく考えさせられました
それで、私も何か野菜を育ててみようと思い、手始めにとうもろこしを植えました（１００円ショップの変な赤い種）
今では葉っぱが伸びてすごく大きくなりましたよ
これは５月５日の芽が出た頃の写真です
今夜中なので、最近の写真はまた明日にでも載せましょう
そのうち、大根、カブなども植えてみようと思っています
収穫した無農薬、無肥料栽培の自然野菜で漬物作ったら、
市販のものとどれだけ味が違うのかいつか試してみたいと思っています
ぬか漬けの作り方
熟成ぬかみその商品情報
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