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くぼじーさん

60代のオジさんです。孫もいるよ!

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投稿履歴一覧

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やさいだしを使ってみよう

[2025-08-10 22:43:53]

最近BS放送をみていると「やさいだし」のCMをよく見ます洋風コンソメの味ということで、いろいろな用途に使えそうで添付されたレシピも含めいろいろ試してみたいと思います試した結果は、随時投稿する予定です

ねばねば海藻スープ(ゆず・ほたて)を…

[2024-12-02 18:00:27]

ねばねば海藻スープ3種のうち(ゆずほたて)を食べてみました食べる前の下準備で「袋の中で混ぜ合わせる」とありますが、顆粒分が下部に溜まってしまうので当分にするのが難しかったので、保存容器に全量空けて、具材と顆粒を糖分となるようにして作りました画像で見るように昆布の存在が半端なくとてもおいしくいた 続きを見る

ホットスモークサバをサラダに・・・・

[2024-01-04 00:16:33]

キャベツを温野菜にして「ホットスモークサバ」を散らしてみました「ホットスモークサバ」に適度な脂と塩味がありドレッシング不要でいただけましたいい塩梅というのはこのことなのかな?と王います

薩摩伝統醸造 発酵熟成黒酢もろみ・…

[2023-01-14 17:50:50]

薩摩伝統醸造 発酵熟成黒酢もろみ届きましたので、本日より試してみます

味噌ポン酢

[2021-02-06 20:30:12]

味噌ポン酢何にかけても美味しかったです