ぱぱらっちマダムさんのプロフィール

au one la Selectファンサイト応援中みごとあたりました！ありがとうございます正直こんなお高いオリーブオイルつかったことないかも本当フルーティなんです！！早速料理につかいました家族も気がつくくらい！！！普通のとはちがいましたタコのマリネつくりましたよ【材料】タコ 100g（脚の部分）エビ 56匹ニンニク 1片タマネギ 1/4コオリーブオイル 大さじ6バルサミコ酢 大さじ2アサツキ 34本レモンスライス 2枚【作り方】1ニンニクとタマネギを薄切りにします出来るだけ薄く着るのがポイントですが、上手くできない場合は、スライサーを利用すると上手に出来ます2エビは背わたを取り、タコは食べやすくスライスします3大き目の鍋にお湯を沸かし、エビとタコを塩茹でしますあまり茹ですぎないように、サッと火が通るくらいを目安にしてください4エビとたこと同じお湯を使って、ニンニクとタマネギをサッと湯通しします 5ボールにオリーブオイル、バルサミコ酢を入れマリネ液を作りますその中に、茹でたたことエビ、タマネギとニンニクを入れて味がしみるように10分程度漬け込みます6アサツキを細かく刻み、レモンスライスを1/8ずつにカットします7漬け込んだ材料の上にアサツキとレモン、ちぎったローリエを散らして完成です そのあとスパゲティつくったときも大成功！！決め手はこちらのオリーブオイルですね！！川越達也おすすめ食材【ダンダラガン エステートオリーブオイル】 500ml若いバナナと冬の果実のようなフレッシュな香りが特徴で、スパイシーさが少なく、どんな料理にも合わせやすいオリーブオイルです酸度03％以下を誇る、エキストラバージンオリーブオイルです価格／3,675円(税込)内容量／500ml（ポアラー付）原料原産地／オリーブ油（オーストラリア）製造／オーストラリア賞味期間／2年（常温） ▼商品の詳細/川越シェフのレシピはこちらhttp//auselectauonejp/kddi/brand_list/kaw_rec/ 続きを見る ['close']