あきさんのプロフィール

日本食研さんの 激辛調味料「激辛道場　ホットチリ」！ モニプラで当選しました♪mebajp/user_images/20100928/20/noalog/25/5b/j/o0480064010772633052jpg"> このラベルの字体が、その辛さを物語っています汗 材料はこちら でも１つ気になったのは、原材料のトップが 「砂糖」だったことあれ？実は意外と辛くないんじゃ 何はともあれ、料理をしてみなきゃ！ 今日は「鶏肉とキャベツとエリンギの激辛道場炒め」に挑戦！ まず鶏肉をちょっと大きめに切り 昨日産直市場で買ったエリンギも用意♪ キャベツは私が栽培したもの♪ネギも産直市場より 基本的に、材料は大きめにカット なぜかというと、辛いのがからまっても、 中まで浸透しにくくして、あまりに辛すぎる！という 事態にならないようにです！ まず、エリンギをバターで炒めます （バターをいれると少しまろやかになるかな？と 防衛線をはってみました） 次に、鶏肉を炒めます 次にキャベツネギを炒めます 全部の具材は別々に炒めました 塩コショウはしていません（激辛道場の味が わからないので、すべて激辛道場に任せようと 思って） すべて炒めたら、フライパンにもどして、 一緒にさっと炒め いよいよ激辛道場の登場です！ 中ブタをあけると、つんと辛いニオイが しゅわっと、かけます！ ちょっと手加減気味にかけてみました すると、辛いニオイがぶわっと立ちのぼってきました！ ちゃちゃちゃのちゃっと軽く炒めて でっきあがり！ 食べてみると お！うまい！やはり砂糖が一番最初に書いていた だけあって、ただ辛いだけじゃなくて、 うま辛！ でも、辛！顔にじわっと、汗がにじみ、 たまに咳き込み体が熱くなる辛さです はい結構辛いです でも、うまい！これ一本で十分うまい！ 鶏肉も正解！ かなりおすすめですさすがは日本食研さん！ まだまだ残ってるので、また別メニューに挑戦しようっと！ ちなみに、今日は刺身を食べたくなって、 活ホッキを買ってきたのですが、 急遽刺身はやめて、ホッキ飯を作りました！ やわらかホッキ、うまかったです♪ 激辛道場のおかげで、とても満足な夕飯になりました！ ありがとうございましたっ！ →気になる方はこちらから 【通販専用商品】激辛道場　ホットチリソース230g￥700 激辛ファンサイトファンサイト応援中 一日一善♪クリックお願いします♪ にほんブログ村 モニプラ当選しました ありがとうございます♪♪ 到着を楽しみにおまちしています！ 今日もモニプラ挑戦中です！ ①祝！！シリーズ累計売上げ200万個突破記念 株式会社リベルタ 送料無料 ベビーフットイージーパックSP[角質ケア フットケア 角質取り かかとケア ピーリ ￥1,680 ②さっぱりタイプ新登場！！温泉成分がベースの肌彩化粧水サンプル×20名様 ②春ウコンで体の隅々まで美しい健康を保とう 春ウコンデビュー＋楽天ポイント１０倍祭 どりーむ沖縄宮古島 ③ヒアルロン酸 コラーゲン 【ヒアルコラーゲン】 30日分現品プレゼント ④【東京ラスク】人気のCoRoCoRoラスク三種類をセットでプレゼント！！ 東京ラスク ⑤メディアで話題★『青森味噌カレーラーメン』のアレンジトッピング大募集！ ⑥ランズエンド 「レディス コットンモダールタートル」モニター募集！ 日本ランズエンド株式会社 続きを見る ['close']