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至福のチーズケーキ♪【ドゥーブルフロ… [2012-01-31 00:00:00][ブログ記事へ]

私たち夫婦はチーズケーキが大好き ケーキショップに行って色々なケーキに目移りしても、やっぱりチーズケーキに惹かれてしまうのです そんな私が今回試してみて、とーってもお気に入りになったチーズケーキがあるのでご紹介しますね フロム蔵王 さんのコチラのチーズケーキです ◆ドゥーブルフロマージュ◆ 　 こちらは、 風味豊かなベイクドチーズケーキに、 　　　　ふんわりマスカルポーネムースを乗せたチーズケーキ もう、チーズケーキ界の殿堂入りですっ　 私は北海道出身の友人がいるのですが、同じような商品を頂いて食べた事があるんです でも、コチラのチーズケーキは４号とサイズも大きいし、甘さもくどくなくてとても美味しい 違う食感、違う種類のチーズケーキが二重になっていて、そこがとっても美味しいんです ネットで頼むと、冷凍便で送られてきます 赤いリボンがデザインされた外箱を開けると…　緑と白の上品なパッケージが出てきました 　　 その中には、直径が１２cmほどの大きいチーズケーキが入っています そして、ドゥーブルフロマージュ は「クラム」というふわふわしたスポンジケーキでまわりを覆われています この、ふわっふわのスポンジケーキがとーっても美味しいんですよねっ お昼ごろわが家に届いたので、そのまま冷蔵庫で解凍して夕食後にいただいて見ましょ 包丁を入れてみると、中までふんわりと柔らかく解凍されていて食べごろです 今回は完全に解凍しましたが、もうちょっと解凍時間を短縮すると、 アイスケーキのような食感でも楽しむ事が出来そうですよ カットしてみると、４層になった断面がキレイに見えますね 一番下の薄いスポンジケーキは、しっとりとしたシロップの染みたスポンジ その上の黄色いチーズケーキがベイクドチーズケーキ しーっとりとした濃い目のチーズケーキで、硬すぎず重過ぎないベイクドチーズケーキです その上の白っぽいチーズケーキがレアチーズケーキ ふわっと柔らかく、マスカルポーネチーズの酸味も感じられるレアチーズケーキです そして、周りにまとっているのはフワフワした食感のスポンジケーキのクラムです この４層が口の中で分かれることなく、調和するんですよね 甘すぎずしっかりとチーズを味わえるけど、重すぎず軽すぎず、濃すぎないチーズケーキ 本当に美味しいっ 自宅用はもちろんのこと、ホームパーティーや”おもたせ”用としても便利だと思います 甘いケーキが苦手な男性にもオススメしますよ わが家でも近いうちにリピート決定です ごちそうさまでした ▼今日の気になる！▼ コメドール【米粉のパウンドケーキ】10名様プレゼント♪もちもち食感がやみつき 新食感 豆乳わらび餅「豆乳女子」モニプラ初イベント記念 モニター20名大募集 【熊手のはちみつ】新発売記念！生姜ルイボスティー　2名様　モニター募集♪ 【ＦＯＹ2011受賞記念】【匠の味】 京都宇治抹茶入り深蒸し茶180ｇ ”本格フレーバーティー”ティーブティック　レッドアップル　モニター募集 【麺づくり本舗なかはし】旨味凝縮！『海老塩つけ麺』試食モニター5名さま大募集！ 辰屋の「神戸牛 柔らか赤身ステーキ」【3名様にプレゼント】 コップ2杯で1日に必要なビタミンCを摂取！アルモソーレ ブラッドオレンジジュース 【新商品お試し♪】寒い冬にピッタリ洋食屋さんのビーフシチュー 目指そう美肌！通販大人気「ネージュホワイト」、新発売化粧品　現品モニター29名！ １月第３弾＜２０名様＞セルトナエコまい箸クリアケース入２個１セット＜エコ向け＞ 驚愕の大きさ！北海道の野付産のジャンボ活ホタテを食べてみませんか最北の海鮮市場 メルシーノグチ　『バレンタイン生チョコ飾りガトーショコラ4号』モニター３名募集！ 続きを見る ['close']