とらおんさんのプロフィール

onent="blogGenreEntryRankInfo"> 公式ハッシュタグランキング： 位 この度、ＳＳＫセールスさんよりコチラのスープを送って頂きました       ◆SSK シェフズリザーブ 冷たいコーンのスープ◆           ◆SSK シェフズリザーブ 冷たいじゃがいものスープ◆         店頭でも目立っていたので見たことがある方、 実際に購入して食べたことがある方もいらっしゃるかもしれませんね       こちらは、レトルトスープとは思えない程、ホテルメイドに近い美味しいスープです     そして何よりも『冷やしても美味しい』という所がいいっ   夏の食欲のない朝でも、冷蔵庫で冷やしておけばスッと美味しく飲めました   もちろん温かくしても美味しいコチラのスープ       今回は、冷たいじゃがいものスープを使って、 簡単だけどサイドメニューにピッタリなアレンジレシピをご紹介しますね     ①まず、板ゼラチンを１枚水でふやかします   ②大さじ５杯ほどの豆乳か牛乳をレンチンして、その中に板ゼラチンを入れて溶かします   ③冷たいジャガイモのスープをボールに移し、 その中に②を入れて手早く混ぜて濾します   ④器にホタテの水煮を２個入れてほぐして③を注ぎ、 上に下ゆでして輪切りにしたししとうを散らします   ⑤あとは、冷蔵庫で冷やして出来上がりです         しっかり固まらないようにゼライスの量は極力少なく工夫をしています   スープを温めてゼラチンを溶かすのが普通だと思いますが、 とにかく簡単に洗い物も少なく…という事で、このような方法にしましたが、 ちゃんと美味しくできましたよ     じゃがいものスープ自体のトロミもあるので、 プリンのように固めずすこーし粘度が濃くなるかなーくらいの方が美味しいですよ       今回は、骨付き鶏肉のトマトシチューの献立に合わせました             茶碗蒸しより柔らかくて冷たいのど越しが美味しいっ     調味せずに美味しく出来上がるって嬉しいですよね               ＳＳＫセールス株式会社　ファンサイト参加中 続きを見る ['close']