とらおんさんのプロフィール

自宅まで献立に合わせた食材を送ってくれるローソン フレッシュ 今回は実際にその材料を使って献立を作って見たいと思います ◆ローソン フレッシュ【今週の献立食材 おためしセット】◆1,480円(税込1,598円)▼献立食材セットについて詳しくはこちら　http//rcamprjp/s/696/?i4a=1665430配達して下さった食材はコチラ静岡県産炭火焼かつおたたき（タレ付）生姜みょうがキュウリ　2本ごぼうエリンギトマト　2個こねぎロシア産紅鮭スモークサーモンシマダヤ　生パスタ厨房代官山 リングィネ玉ねぎ（新）中沢フーズ　パントリークリーム100ｍｌ豚バラ肉焼肉用　150ｇ茄子　2本LF&大地を守る会　那須のﾌﾟﾛﾊﾞｲｵﾃｨｸｽﾖｰｸﾞﾙﾄ今回のメニューは３食分の中の１日目で、下記のメニュー 〔1日目〕かつおの手こね寿司揚げゴボウとエリンギのサラダこちらの２品に汁物や副菜を合わせて、夕飯の献立を作りたいと思いますよ ”かつおの手こね寿司”なんて今まで作ったことがないし、”揚げごぼうとエリンギのサラダ”も考え付かなかった 自分のレパートリーも増えるのがいいですよね かつおのたたきは冷凍されて配達されてきたので、流水解凍しておきます 今回のお料理のメインになりますね  完全に解凍しきらない方が切りやすいですよ   ローソンフレッシュは食材のみの配達になります調味料は各自家庭のものを使う事になりますまた、レシピはＨＰより印刷するか、スマホで見て確認するようになっており、食材と一緒には入っていないので注意が必要 普段、普通にお料理している人たちにとってはその方が便利でエコだと思いますよ さてさて、私もレシピを見ながら調理を…今回は白米に黒米や赤米が入った雑穀米と一緒に炊いたご飯を使ってすし飯を作ったので、お酢の効果で鮮やかなピンク色のすし飯になりました   みょうがは材料として送って頂いたのですが、わが家のプランター菜園のシソを加えて香り豊かに仕上げてみました また、ごぼうとエリンギはカラッと揚げて、お酢と醤油がメインのタレで和えます最後にトマトも入れて混ぜて、万能ねぎで彩りも豊かに   食材を３日に渡って使うので、今回のメニューでは２本入っていたキュウリの１本だけを使って…とチェックしながら使わないと、２日目３日目のメニューに使えなくなっちゃいますその点だけは注意が必要だなーと思いました（実際、私はごぼうを２本とも今回のメニューに利用してしまいました ）でも、冷蔵庫にある食材を足してみたり、自分好みの味に調節しやすくてとっても良かったですよ さてさて、次回は２日目メニューを作って見たいと思います ローソンフレッシュファンサイトファンサイト参加中 続きを見る