とらおんさんのプロフィール

小さい頃からお菓子作りが大好きな子供だった私 その私が唯一足を踏み入れていなかった『パン作り』を、最近始めちゃいましたっ パン作りになかなか手を出さなかった理由は、 ”こねるのが大変で時間がかかるし、発酵にも時間を取って面倒だから” そんな私が今、パン作りにハマッているんですよ その理由は、ズバリ『ホームベーカリーを購入したから』なんです 習いに行ったことも無いし、時間がかかるから大変だと思っていましたが、 念願のホームベーカリーを購入してからはとってもお手軽に美味しいパンが作れるんです 　　 友人も使っていたこちらのホームベーカリーはツインバート製 こちらを手に入れてからと言うもの、もうパンが焼きたくて焼きたくてしょうがないっ やっぱり、焼きたてパンの美味しさは格別で、一度食べたら忘れられませんっ 当初から、美味しくて失敗ナシの、クオカさんの食パンミックスを使っています こちらは、ブリオッシュ系食パンミックスだったかな 銀色のパッケージに一斤分の粉が入っていて、計量しなくていいのでとっても便利 初心者の私にとっては、とっても強い味方です クオカさんのショップに行くと、色々な味の食パンミックスがあって、どれも美味しそうで迷ってしまいます でも、今はクオカさんのショップに行かなくても、 クオカさんの食パンミックスが購入できるんですって 北海道産バターミルクパウダーを配合した、プレミアムタイプのホームベーカリー専用食パンミックスです ふんわり感とミルクの優しい風味が更にアップしました プレミアムシリーズ プレミアム濃厚ミルク食パンミックス 1袋（250g） プレミアム贅沢ブリオッシュ食パンミックス 1袋（250g） プレミアムふわふわ苺ミルク食パンミックス 1袋（250g） プレミアムしっとりチョコ食パンミックス 1袋（250g） プレミアムこんがりメープル食パンミックス 1袋（250g） 詳細はこちら http//wwwcuocacom/library/items/bread/premium/ こちらが『すごくいいな』と思ったのが、 1回分の使い切りサイズで、ドライイーストも付属されているというところ 材料をわざわざ揃える必要がなくって、とっても便利だと思いました 私はまだスーパーで見かけたことがないのですが、とっても作ってみたいっ 最近、初めてフランスパン生地にも挑戦してみましたよ ”くるみのプチフランスロール” 　　 初めての”フランスパン生地”で、ドキドキワクワクっ 食パンと違って、捏ね焼きまで全自動で焼けないので、 生地作りだけホームベーカリーにお願いして、オーブンで焼きました １日経ったので、ちょっとシワシワな写真になってしまいましたが、 くるみとゴマがとっても香ばしくて美味しいっ 『また作って』…とリクエストを貰いました 新登場【プレミアム】食パンミックスモニター募集！　←参加中 続きを見る ['close']