とらおんさんのプロフィール

ゴーフレットってどんなイメージですか 私のイメージは、手のひら程の薄いパリパリな生地に サンドされているクリームも薄く伸ばしてある… 何となく『パッとしないお菓子』だと思っていました でも、今回とっても美味しいゴーフレットを見つけたんですっ その、私が出会ったゴーフレットというのがこちら 菓寮　花小路 　さんの「黒糖のゴーフレット」 私が食べたのは２０枚入り ５枚ずつパックされていて、それが４パック入っていて保存もしやすいです こだわりの黒糖についてのパンフレットも入っていましたよ 『ゴーフレットって洋菓子和菓子』…なんて話をしながら、 結局、玉露入り緑茶を入れてスタンバイ 箱も贈答用にはピッタリなステキなデザインですよね そしてビックリしたのが、箱のずっしりした重み ゴーフレットと言うと”軽い”と思っていたのでその重みに驚きました 中を開けてみると、なるほど このゴーフレットは、今まで私が食べてきたものとは違うっ とにかく、生地がしっかりしているんです だから、とっても重かったんですね 封を開けたとたん、黒糖の甘い香り 皮は少し堅めで厚みもあり、なによりも生地自体に味があるんです 薄めの瓦せんべいのような… こんなにしっかりしたゴーフレットは今まで食べたことがありませんでした そして、中に挟んである黒糖クリームもたーっぷり 何枚食べても物足りないゴーフレットのイメージが一新しました 黒糖の香りは紅茶でも緑茶でも、お子様なら牛乳にもピッタリ合いそう 老若男女、どんな人にも喜ばれる味で、 しかも唯一無二なゴーフレット お中元やお歳暮やおもたせにも、とてもオススメの一品です 菓寮　花小路 さんは”揚げていないかりんとう”も有名 通販でも購入出来るのが嬉しいですね 菓寮　花小路　(かりょうはなこみち)ファンサイト応援中 続きを見る ['close']