さっこさんのプロフィール

先日モニプラで当選した簡単便利！厳選素材の本格だしパック【しっかりだし】愛菜倶楽部 使う時がきました！ いつもだしはだいたい粒状のものを使用しがち だしとるのって手間がかかりますよね でもこれは 簡単便利とうたってるだけあり！ 沸騰したお湯で５分 沸いたお湯やお水でもできるみたい！ でもやっぱ、せっかくだから煮立てたい！ 今回は５００mlのお湯で出汁をつくりました すごく良い香り 正直、何を作るか微妙にまよってました（ついに使う時が来たと書いときながら） で、薄めでも濃いめでもない出汁をつくりました ほんとこのまま飲んでもおいしい せっかくだから、よく作るおからを作りました 冷蔵庫のあまりもの処理によく作るおから 人参、ひじき、おから、鶏肉意外とあまりものがなくてシンプルおからに これに出汁を１００ぐらいいれてこれだけでも香りはよいのですが、物足りないので砂糖、酒、しょうゆで味を整えましたよ！ いつものおからと違う！ 出汁の風味が後味に残るおからが出来上がりました！ あと、だしパックが届いたら、絶対作りたかったのが「だしまきたまご」！ 卵焼きはお弁当で毎日焼くけど、だしまきは作ったことなかったジュワッと出汁をだしたくてチャレンジ！ 卵３個に　だし１００　しょうゆ、ほんのり砂糖、ちょこっとお塩で味整いました！ だしまきって巻くのが難しいね！ いつもの卵焼きより水分多いからね！ 　 切ったら ジュワっとだしがでてきました！ もう！ふわふわ！ かなり上出来！お店の味がします！ 私、天才！って思うくらい美味しいたまごやきできたよ！ これも愛菜倶楽部のしっかりだしのおかげです 明日も作っちゃおうかなっていうくらい美味しくできた！ だんなさまの大絶賛！よかった！ 当選してなかったらこの味に出会えなかった！ ありがとうございます！ 本格だしパック通販【愛菜倶楽部】ファンサイト応援中 続きを見る ['close']