pinokoさんのプロフィール
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秋
[2011-10-29 19:11:55]
秋といえば食欲の秋 きのこがおいしい季節です^o^
巻き巻きワンタンとワンタンカップ
[2011-10-24 15:54:04]
【巻き巻きワンタン】ワンタンの皮にトマト ピューレガーリックハーブ塩スイートバジルパルメザンチーズを塗って巻いて巻いて オーブンで焼いてみました
【ワンタンカップ】ワンタンの皮を型に入れてオーブンで焼き、自家製チリビーンズを入れただけ
揚げ茄子の中華風
[2011-10-13 12:19:48]
茄子は塩をふって数分おき、水で洗って水分をふき取る
色よく揚げたらざるに入れ、熱湯をかけて余分な油を落とす
出し汁大さじ１ にんに１片 生姜１片 しょうゆ大さじ２ みりん大さじ３ 砂糖大さじ１ 酢大さじ２ 豆板醤小さじ１
調味料を火にかけ煮立ったら茄子を入れてさっと煮る 仕上げにみじん切り
…続きを見る
しそジェノベーゼ
[2011-09-18 15:02:10]
ほたてのバターソテーにジェノベーゼをかけて 写真のは、自家菜園の青シソで作ったしそジェノベーゼです＾＾￥
イカのサットマト煮
[2011-09-15 09:21:59]
スチームケースに食べやすく切ったイカと、トマトピューレハーブソルトを入れてレンジで２分 味が絡みやすいように切れ目を入れるといいですよ＾＾
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[2011-10-29 19:11:55]
秋といえば食欲の秋 きのこがおいしい季節です^o^
[2011-10-24 15:54:04]
【巻き巻きワンタン】ワンタンの皮にトマト ピューレガーリックハーブ塩スイートバジルパルメザンチーズを塗って巻いて巻いて オーブンで焼いてみました 【ワンタンカップ】ワンタンの皮を型に入れてオーブンで焼き、自家製チリビーンズを入れただけ
[2011-10-13 12:19:48]
茄子は塩をふって数分おき、水で洗って水分をふき取る 色よく揚げたらざるに入れ、熱湯をかけて余分な油を落とす 出し汁大さじ１ にんに１片 生姜１片 しょうゆ大さじ２ みりん大さじ３ 砂糖大さじ１ 酢大さじ２ 豆板醤小さじ１ 調味料を火にかけ煮立ったら茄子を入れてさっと煮る 仕上げにみじん切り …続きを見る
[2011-09-18 15:02:10]
ほたてのバターソテーにジェノベーゼをかけて 写真のは、自家菜園の青シソで作ったしそジェノベーゼです＾＾￥
[2011-09-15 09:21:59]
スチームケースに食べやすく切ったイカと、トマトピューレハーブソルトを入れてレンジで２分 味が絡みやすいように切れ目を入れるといいですよ＾＾