pinokoさんのプロフィール

おはようございます   日曜日朝630 「はやく起きた朝は…」で 松居直美がレバーを塩麹で茹でてました   誰か作ってみて   これもだけど、前から作りたくて仕方なかった素敵酒婦ｅｔｙちゃんの塩麹ベーコン 　塩麹ベーコンと芽キャベツのオーブン焼き   やっとでけました   失敗するかもと豚バラ肉買う勇気が無くて(＞人＜;)    \85/100gだったからやっと買えた オーバーです 笑   豚バラ肉に塩麹大2をまんべんなく薄く塗り (皆さんと同じ薄化粧でね )   ラップで包んで冷蔵庫に2日(( _ _ ))zzzZZ   網に入れて干すこと2日ノ_)ノ凹 ┣凹凹凹┫   このところ暖かくてドキドキだったけど、冷たい風が吹いてくれて   ジャーン！完成￥＾＾￥   　   ちょい網の跡もついてますが、スライスしてみるとまるで生ハムのよう     このまま食べられるんじゃね   と思う程でしたが、豚だし生ですのでくれぐれも火を通してお召し上がりを   旦那が「燻製器を買う」って言った時、反対しなけりゃよかった＾＾；   ハーブが有れば、塩麹と一緒に浸ければさらに     エテちゃん これ「エテパンチエッタ」って名前変えたらどうかちら (((o(▽)o)))   いつものピザトーストも、いつもの私のおつまみも  グッと美味しくなりました     ↑のは余ったパンとプチトマトをガーリックオイルと粉チーズで炒めてます   粉チーズ嫌いなのに火が通って焦げると好きになります   (Mですから 意味不明｀;ﾞ;｀(;ﾟ;ж;ﾟ; )ﾌﾞｯ )     UPでどん       はい！あん（＾Ｏ＾♪       相変わらず塩麹自作してるものの クックモニター募集してたから、また応募したぜぇ   (めちゃバップハイスクールにスギちゃん出てたね)^o^(  スギちゃんVS岩城滉一   爆笑)   塩麹料理は作りまくってるし   4月23日(月)レシピ応募受付開始   再来週からだから、それまでには   まぁなんとかなるぜぇ     ワイルドだろ   ごちそうさまでした　       モニプラ：岡村製油株式会社さん イベント内容 紹介する モニタープレゼント パセリ印　綿実サラダ油　138㎏×6本入り モニター数 5名 参加〆切 2日前 選考方法 選考 発表日： 4/24(火)   http//moniplajp/bl_rd/iid16546662134f83be3324bb9/m4c368090652fa/k2/s0/ この度、『パセリ印綿実サラダ油』が、大阪産（もん）名品に認定されました 大阪産（もん）名品とは、「伝統」に着目し、府民に永年（概ね５０年以上） 愛され続けてきた商品を対象として、ロゴマークの使用が認められます １２０年の歴史が搾る、大阪の旨い油は「パセリ印綿実サラダ油」です 今回のテーマは、パセリ印綿実サラダ油を使って、「天ぷら」を作って頂き、 ブログに写真と感想を掲載して頂きます 続きを見る ['close']