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pinokoさん
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おはようございます 白ワインは緑 こう暑いとキリッと冷えた白ワインが美味しいですね 白ワインって単なる透明ではなく微妙な色合いで美しい輝き よく見ると緑色(＠０＠？) そして時間が経つと薄くなっていきます なぜでしょう 白ワインの緑色は、植物の葉緑素に含まれるクロロフィル 若い白ワインは発酵の時に抽出されたクロロフィルの為に最初は緑がかった色 さらに、玉ねぎなどに多く含まれるケルセチンという黄色っぽい色素によっても 色づいています 酸化するとだんだん茶色っぽくなっていくケルセチンが色調を支配し クロロフィルの緑色が薄くなっていきます 一方赤ワインは、熟成とともに色が濃くなっていきます これは赤ワインに含まれるタンニンのせい 赤色はアントシアニンの色素によるものですが お茶などにも含まれる苦味のあるタンニンも含まれています 熟成が進むとアントシアニンの赤色が薄くなり タンニンによって茶色っぽさが増していきます ちなみにタンニンは赤ワインの中で沈殿して「おり」となります おりを取り除くと苦味が減りワインの風味がよくなります ロゼは赤と白を混ぜたの いえいえ ロゼは赤ワインと同じ方法で発酵を始め 途中で果皮や種子を取り除き果汁のみを発酵させて作ります 昨日ご紹介した http//blogsyahoocojp/hoosorapinoko/9510271html ガーリックオイルを利用して オイルサーディンを作りました 八百屋のおっちゃん 八百屋なのにお魚も持ってきます 笑 こんなに入って￥１５０ 今の時期はイワシなど足が早いものは下ごしらえ済で軽トラに乗せられてきます と言ってももう１度、内臓をきれいに掃除して塩をふり臭み消し ２３時間冷蔵庫で寝かせ、出てきた水を捨てきれいに洗って 水気をキチンとキッチンペーパーでふきます う！うん！ ここ笑うとこ すぐ食べたかったので大きめのを選んで手開きして中骨を抜きました ガーリックオイルとイタリアンハーブミックスをひたひたに入れて沸騰したら ＩＨでレベル１でゆっくりじっくり加熱で１０分 このままでも！バゲットにのせてもd()good!! 小さいのは開かずそのままで 沸騰したらゆっくりじっくり加熱で３０分 なんか(^^?))(((;^^)?って思ったらハーブ入れ忘れてる＾＾； オイルに漬かってないところは早めに食べましょう 冷蔵庫でしばらくはもつと思うけど おいしいワインがあれば、すぐなくなると思われます ♪(^^)o∀∀o(^^)♪ ごちそうさまでした これもすぐなくなりました 次女に「あーーこれすごくいいよぉ つるつるになるからちょうだい！」 ┐(д)┌ャﾚャﾚ モニプラ：有限会社ユーアイコーポレーションさんから この記事でいただきました モニプラ：ソワンオレオ http//blogsyahoocojp/hoosorapinoko/9363698html pinoko モニプラ：ソワンオレオ 有限会社ユーアイコーポレーション http//moniplajp/bl_rd/iid21041291674fd2e539251a5/m4c368090652fa/k0/s0/ イベント内容投稿申請 モニタープレゼント ケラスターゼ ソワンオレオ リラックス 125ml くせや傷みによる髪の広がりを防ぎ、くせとボリュームをダウン ラスティング効果によってバン&マスクオレオリラックスで得られた 潤いツヤ なめらかさをしっかりキープします ラスティング効果 バンオレオ、マスクオレオで得られた効果を持続 潤いツヤなめらかさをしっかりキープします 《使用方法》 シャンプー、トリートメント後、タオルドライした髪に1〜2プッシュ分を 手の中で伸ばしながら髪全体塗布し、乾かします さらに仕上げに1プッシュ分を毛先に軽くのばしながら、 髪全体になじませます 洗い流しは不要です こちらもモニプラ：ヘッドスパ専門店ベルシュヴーさんからいただきました http//moniplajp/bl_rd/iid15325479094fed337c26752/m4c368090652fa/k1/s0/ モニタープレゼント内容 ベルシュヴーシャンプー50mlベルシュヴーヘアマスク30g ヘッドスパ専門店が開発したノンシリコンシャンプーとヘアマスクのトラベル容器です 詳細はこちら（トラベル容器でなく本商品です） http / /shopbelle shop24 makeshop jp /shopdetail /003000000001 /price / 続きを見る
株式会社黒龍堂 http//moniplajp/bl_rd/iid10669809025004edffba78b/m4c368090652fa/k0/s0/ イベント内容 投稿申請 モニタープレゼント まゆ毛のコンシーラー！ひと塗りで黒まゆ隠し！ モニター数 15名 参加〆切 1日前 選考方法 選考 発表日： 7月27日(金) 投稿内容のテーマ ◎ブログネタは『まゆから』をそれぞれ頭文字にした4行作文です！ 作文テーマは『最近の私』でお願いします 例‥ ま‥負けないわ ゆ‥誘惑なんかに か‥からあげが私を誘うけど ら‥ライトなボディになるまでは‥ 自由な発想で気軽に書いてみて下さいね！ ま 毎年の夏に宣言「ダイエット」 ゆ ゆってるわりには か 体変わらず ら 来年の夏にも宣言「ダイエット」＞＜ 続きを見る
リサイクルジャパングループ株式会社 http//moniplajp/bl_rd/iid1070687010500ca4b5e8cfe/m4c368090652fa/k0/s0/ イベント内容 投稿申請 モニタープレゼント アマゾンギフト券 モニター数 10名 参加〆切 7日前 選考方法 選考 発表日： 8月10日(金) 投稿内容のテーマ [夏にほしいものは？] なんでもいいのでお教えください！バナーを張っていただければ当選率UP リサイクルジャパンは「出張買取専門リサイクルショップ」としてお客様からご不用になった不用品を買取させて頂いている企業です 「家電」「家具」「厨房機器」「事務機器」「電動工具」となんでも買取させてもらいます ずばり「ダイソンの扇風機」 自分じゃ買わない 笑 続きを見る ['close']
株式会社メリーチョコレートカムパニー http//moniplajp/bl_rd/iid1150458345008b205900e1/m4c368090652fa/k0/s0/ イベント内容 投稿申請 モニタープレゼント チョコレートドリンク モニター数 10名 参加〆切 8日前 選考方法 選考 発表日： 8月7日(火) 投稿内容のテーマ 「夏に食べたいスイーツ」を教えてください 凍らせた果物なんでも！ それをこのチョコレートドリンクにつけて食べたら絶対おいしいよ＾＾ 続きを見る ['close']
株式会社クリヤマ http//moniplajp/bl_rd/iid3061402895004befd98455/m4c368090652fa/k0/s0/ イベント内容 投稿申請 モニタープレゼント 電子レンジ専用 耐熱セラミック鍋 マイクロポット（オレンジ） モニター数 5名 参加〆切 6日前 選考方法 選考 発表日： 8月3日(金) 投稿内容のテーマ 【マイクロポット】おいしいレシピ 40種類の中から、あなたが気になる【ＢＥＳＴ３】を選んでください！ ■電子レンジでこんなお料理できるの？ ■電子レンジでこれ作ってみたいぃなど、そのレシピを選んだ理由もいっしょにブログでご紹介してください商品名商品画像商品ページへのリンクなども一緒にご紹介していただけるととってもうれしいです♪♪♪ りんごきんとん りんごできんとん？？？？？？？？？ 野菜炒め 炒め？炒めになるのかな？？ 塩蒸し豚 豚もだけどコチュジャンソースがおいしそう！ 続きを見る
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