牛もも肉のステーキポルト酒ソース
[2012-01-26 09:25:00][
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こちら月曜日のメニューです近所のスーパーがいつも日曜日にお肉の特売をするのでこの日も国産牛ももステーキ肉を半額でゲット小さいのですけど 最近お気に入りのポルト酒ソースでいただきましたここのところ寒い日が続きますね朝が苦手な私は3段階にセットした目覚ましでやっと起きてます今日は名古屋もマークがついていたけれど太陽も顔を出してて降る気配はなさそうな感じです 子供は多少降ってくれた方が楽しいんでしょうけど、降り過ぎで生活に支障が出てしまうところがあるのは困りますよね牛もも肉のステーキポルト酒ソース特売のお肉だけあり?それなりの噛み応えがありました 軟らか過ぎるとすぐ食べられちゃうので量が少ない時はこれくらいよく噛んで食べられる方が良いかもですね《ポルト酒ソース》ポルト酒80ccフォンドボー30cc(マスコットフーズのフォンドボー1袋)ハチミツ小さじ1バルサミコ酢小さじ1バター5g【作り方】*ソースパンにポルト酒、フォンドボーを入れて半量程度まで煮詰める*ハチミツ、バルサミコ酢、を入れて温めバターを入れて仕上げるポルト酒が少しだけ残っていたのものを使ったので、ちょっと薄目ですがこのソースは甘みがあって食べやすくお勧めです【神戸牛の旭屋】最高級A5ランク神戸牛 焼肉セット【300g 3名様】に!2つのランキングに参加してます 皆様の応援クリックが毎日の更新の励みになっています今日も見に来て下さりどうもありがとうございました
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