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shoko♪さん
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昨日は七夕でしたね 朝気づきダンスの帰りに買い物に寄りました七夕と言えば星ということでオクラをゲットしなくてわ でも、ないんです〜 売り切れ 疲れていて他のスーパーに寄るのも億劫で今年はオクラなしでの七夕素麺になりました星がいっぱい七夕そうめんということで、きゅうりと卵と人参で星の型抜きをしましたやっぱりオクラの方が緑が映えて可愛いかったのになイクラは、トッピング用に生協の冷凍を常備アメリカ産の小粒なんだけどミニミニパックに入っていて価格もお手頃でとっても重宝してます木の芽は、全部枯れてダメになったと思ってもすごく丈夫なので必ずまた葉が出てきます 復活してきたので嬉しい きゅうりの緑が薄いからもっとのせれば良かったな豚巻き串焼きうずら＆アスパラうずら＆なすほんとうは豚バラのオクラ巻き焼きにして星形を見せようと思ったのにオクラがなかったのをもう忘れてた なので残り野菜を巻いて串焼きにしちゃいました男性陣に大好評特にうずらがいかそうめん天の川風？いかそうめん安直すぎ？ 琉球ガラスのお皿が涼しげで可愛いでしょ？ 以前幼稚園のバザーで確か400円くらいでゲットしたものキャンドルも星形にしちゃいました皆が元気にすごせますように【100名様！】女性に大人気のフルーティな発泡清酒『花の香７０２スパークリング』2つのランキングに参加してます 皆様の応援クリックが毎日の更新の励みになっています今日も見に来て下さりどうもありがとうございました 続きを見る
父の日に作った抹茶白玉杏仁ミックスメロン←長っは、この抹茶白玉メロンの残りを使ったもの 生協の特売で青肉メロンが398円だったので、今回は白玉に抹茶を加えて抹茶白玉で作ってみました抹茶白玉メロン【材料】青肉メロン1個白玉粉60g(約10個分)抹茶適量砂糖1/3カップ水1/3カップホワイトキュラソー(お好みで)ミックスフルーツ1缶(お好みで! シロップは除く)バナナ2/3本【作り方】＊砂糖と水を火にかけ煮溶かし冷めたらホワイトキュラソーを振り、冷蔵庫で冷やす＊白玉粉に水を加え耳たぶくらいのかたさにして丸め、茹でて浮き上がってきたら冷水にとり冷まし、冷蔵庫へ＊メロンはを蓋を作るようにカットし、中身を丸くくり抜き汁は漉して全て冷やしておく＊食べる直前に合わせる＊お好みで彩りにフルーツミックス缶、バナナを入れる抹茶白玉にしたら、メロンと色が被ってしまい失敗かも〜と急きょバナナを入れました白玉の方が見た目がハッキリして奇麗だけどお味は抹茶白玉の方が美味しかったので良かった今日のおやつはコレだよ〜と言ったら、怪獣君大喜び高級なメロンじゃなくても甘くないものでもシロップ入れるから全く問題なし お子ちゃまなんてメロンっていうだけで＝高価なものと思ってるから(そういう私も区別つかず) 見た目とっても豪華なデザートになるのでお誕生日会とかにもおすすめですよ〜収穫から24時間以内に発送！シャキシャキ＆ジューシー『富良野産マドンナすいか』2つのランキングに参加してます 皆様の応援クリックが毎日の更新の励みになっています今日も見に来て下さりどうもありがとうございました 続きを見る
ここのところハッキリしないお天気が続いていますね 蒸し暑さも加わり何だか身体がだる〜いような そんな時は夕飯を考えるのも作るのも嫌になっちゃいます何もメニューが浮かばず、この時期に毎年作っている簡単タコライスにしましたさて、昨日は怪獣君の学校の学年ランチ会がありました (学年で開催するのは初めてみたい) 同じクラスの参加者が一番少なかったのだけど逆にまとまってゆっくり話せて良かったかも最初の頃より顔見知りもどんどん増えて来て私も少しづつ馴染んで来てるかな簡単タコライス【材料/2~3人分】合い挽き肉200gレタス1/2個トマト大1/2個細切りチーズお好みでドンタコス6~8枚にんにく1片玉ねぎ大1/2個オリーブオイル大さじ1塩、こしょう少々サルサソースクミンタイムチリパウダー今回は豚ひき肉とプチトマトを使って作ったけど、やっぱり合い挽き肉の方が美味しかった【作り方】＊にんにく、玉ねぎはみじん切り、レタスは細切り、トマトをカットする＊オリーブオイルでにんにくを弱火で香りが出るまで炒め、玉ねぎを加えしんなりするまでよく炒め、合い挽き肉も加えてポロポロになるまで炒める＊お皿にご飯をのせ、あとは彩りよく盛りつける今回は市販のサルサソースを使い、それにクミン、タイム、チリパウダーを加えましたたまたまドンタコスがあったのでかけたけど、食感もよくなりおすすめです 作るのも簡単だし父の日に子供さんと作ってもビールにも合いますよ前日食べ切れず固くなったミニロールパンがあったのでスペイン風にんにくスープ(ソパ デ アホ)を炭水化物摂り過ぎた〜【急募】サッカー観戦のおともにいかが？コイケヤスナック詰め合わせをプレゼント♪2つのランキングに参加してます 皆様の応援クリックが毎日の更新の励みになっています今日も見に来て下さりどうもありがとうございました 続きを見る ['close']
昨日はすごい大雪でしたね こちらは途中で雨に変わりましたが夫は仕事、怪獣君は野球が中止になり大雪で出かけるのもと家でまったりすることにしましたそんな時に嬉しいお届けものが という訳で2人でちょっと早いバレンタイン気分の優雅なティータイムを過ごすことが出来ちゃいましたとろけるチーズケーキ5号(Pasco)じゃ〜ん こんな美味しそうなチーズケーキで〜すせっかくだから、フルーツもいっぱい添えてカフェ気分を味わっちゃいました上層にはふんわり＆さっぱりしたレアチーズムース下層には濃厚でコクのあるクリームチーズがマスカルポーネは厳選された北海道産だそうです最初はふんわりしたヨーグルトのような軽さが、そしてその後とろ〜りなめらかで濃厚な2種類の味わいが楽しめます怪獣君の不細工過ぎるほど幸せな顔「濃厚〜でとろける〜ちょっと踊っていい？」と身体で美味しさを表現してましたこんな風にして冷凍で届くので冷蔵庫で半日かけてゆっくり解凍しますそっと取り出しフィルムを外してカット奇麗な2層になってるのがよくわかります一番下のクラッシュしたクッキーが香ばしくザクザクとした食感でこれがまたいいアクセントになっています美味しくって2人であっという間に半分食べちゃいました〜今日2/9までの注文なら嬉しい送料,クール便無料だそうです →Pascoの通販Ｐａｓｃｏファンサイトファンサイト参加中2つのランキングに参加してます 皆様の応援クリックが毎日の更新の励みになっています今日も見に来て下さりどうもありがとうございました 続きを見る
今日は節分ですね土曜日は怪獣君は1日野球の練習夫は土日共仕事へ出るとのことでランチくらい一緒に行こうとランチデートして来ましたそれはまた後ほど 日曜日は雨の為野球が中止になり怪獣君とランチ＆買い物週末しか3人揃って夕食が食べられないので１日早く恵方巻きを食べることにし、豆まきだけは当日することにしました海鮮恵方巻きマグロ2種いかサーモン卵きゅうりしそ昼間買い物へ行った時に普通のお刺身の盛り合わせを購入家に戻り肝心の節分豆を買い忘れに気づき夕方近所のスーパーへ行ったら中トロが半額になっていたのでゲット！やっぱり美味しい〜海鮮サラダ巻きまぐろいかかにかまきゅうりグリーンリーフマヨネーズこちら怪獣君用アボカドを入れたかったんだけど苦手らいしいのでなしもうひとつは初挑戦のおぼろ昆布巻きカットする時にくっついて来てしまい今年は東北東を向いてガブリ怪獣君は切らずにこのまま最後まで食べたいと海鮮おぼろ昆布巻きおぼろ昆布まぐろいかかにかまきゅうり卵しそ実家の母がくれた大きなおぼろ昆布があったので初挑戦ほんのり海の香りもして美味しかった具が真ん中に巻けていないのはご愛嬌ヒイラギがなくクリスマスの時のミニヒイラギの鉢のをカットし使いました〜あとはイワシとけんちん汁風ご当地おやつのミニ鬼まんじゅうが売っていたのでこちらもが、お腹いっぱいで食べられなかったわ【神戸牛旭屋】神戸牛特撰タタキ300ｇ【2名様】に！2つのランキングに参加してます 皆様の応援クリックが毎日の更新の励みになっています今日も見に来て下さりどうもありがとうございました 続きを見る
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