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残暑にはガスパチョパスタ＆サーモンの… [2010-08-30 02:15:00][ブログ記事へ]

今日もジリジリするような暑さでした早起きして川遊びかプールにでも行こうと思っていたけれど起きられず、怪獣君の希望によりまたもや虫取りです暑かったこの間の旅行の時より日焼けして真っ赤になっちゃいました日焼け止めクリームに日傘も持参したのですがね暑過ぎます　セミ、モンシロチョウ、アゲハチョウ、殿様バッタ、巨大ショウリョウバッタ、トンボを捕まえました勿論逃がして帰りました“うりゃ、待て”と汗をダーダー流しながらタモを振り回す姿はひと昔前の時代の子供みたいで可笑しかったガスパチョパスタ【材料】トマト1個トマトジュース200mlセロリ1/6本玉ねぎ1/6個ワインビネガー大さじ１EXバージンオイル大さじ２おろしにんにく小さじ1/2固形コンソメ1個トマト1/4個きゅうり1/4本赤、黄色プチトマトブラックオリーブセロリ14㎜パスタ【作り方】＊ の材料をミキサーにかけ、コンソメで調味してガスパチョを作り冷蔵庫で冷やす＊トマト、きゅうり、セロリ、ブラックオリーブ、プチトマト、ブラックオリーブオイルは5㎜角に切り、EXバージンオイルと混ぜ合わせる＊パスタを茹で、冷水にとりザルにあげて水気を切り、↑を加えて和え、塩、こしょうで味を整える鯛のカルパッチョが作りたかったけど高くて却下色が被ってしまったのが残念だけど、ガスパチョのパスタは、簡単で、肉眼の方が見た目も奇麗で可愛く女性が喜びそう味もさっぱり美味しくとっても気に入りましたお友達を呼んでのランチにも使えそう【かんなの湯】 夏休み特別企画！沖縄フェア開催につき沖縄特産品モニター、大募集♪ 　 2つのランキングに参加してますポチッと押して応援して下さい　ありがとうございました 続きを見る ['close']