ぷーさくさんのプロフィール

魅惑のガトーショコラ [2011-09-12 19:54:56][ブログ記事へ]

昔から変わらず、チョコが大好き ケーキの中では、もちろんチョコケーキがダントツ一番です ただいま、モニプラさんでは、こんなに美味しそうな商品の、モニター募集されています【メルシーノグチ】おいしい！！『魅惑のガトーショコラ4号』モニター10名募集！ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　パテシェ一押し！！ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お取り寄せネット合格スイーツ！ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お酒にも、ナッツにも、生クリームにも頼らず、 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　チョコレートの美味しさを前面に出した素直な味 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　市販のチョコレートケーキのように柔らかすぎず、 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　かといってザッハトルテのように硬すぎず、 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　食べやすく計算された固さとしっとり感 　　　　　　　　　　甘すぎず、なのにケーキを食べる幸せは存分に味わわせてくれる、絶妙な甘さ このガトーショコラを作っているパティシエは、高校卒業後ケーキ屋になることを目指して、あべの辻製菓学校に入学されました そこで、主任教授が作られたガトーショコラの味が忘れられず、今もひたすらスィーツを作られているそうです 食べた人が「しあわせ」「喜び」「夢」を感じてもらえるように なんとも素敵なエピソードですね ほっこりしちゃいました 　　　　　　　　　　　　美味しいガトーショコラを、秋の夜長にぜひ頂きたいなと思います どうぞ宜しくお願い致します 続きを見る ['close']