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きれいなコーヒー [2011-12-18 20:45:33][ブログ記事へ]

モニプラさんで頂いたこちら 珈琲料理人が作ったきれいなコーヒー 「きれいなコーヒー」オアシス珈琲ファンサイト応援中 パッケージからして、とってもお洒落なコーヒーです きれいなコーヒーとは？？ オアシス珈琲独自の特許技術により生豆をきれいに水で洗浄したコーヒーのことです コーヒーの生豆を洗わず焙煎するのではな く、生豆に付着した不純物を、ジェット水流で短時間にきれいに洗浄してから焙煎しています 洗浄した豆を焙煎すると豆の本来の味が出て、 香りもよく雑味のないおいしいコーヒーができると私たちは考えています 封を開けると、何ともいい香り やっぱりコーヒーは、まず香りで楽しめなくちゃね お湯を少しずつ注いで蒸らします 飲んでみた感想は、とってもクリア！ 苦味がほとんどなく、でもコーヒー独自のコクはしっかりあると感じました コーヒーは好きだけど、ブラックでは飲めない私 でもこのコーヒーはブラックでも美味しく頂けました 多分、紅茶派の方でも美味しく感じられると思います 冷めても美味しく飲めますよ それは美味しさが熱さにごまかされない本物だから！ コーヒーの渋みや土臭さは、生豆についている汚れが原因 きれいに洗われた生豆を焙煎したコーヒーは、それらの雑味がなく、香りの高い、後味のいいコーヒーに生まれ変わります 皆さんもぜひ、きれいなコーヒーを味わってみて下さい 商品チェックはこちらから　　オアシス珈琲の「きれいなコーヒー」 続きを見る