けっちんさんのプロフィール

appetito/a9/5a/j/o0541046510714897385jpg"> 暑いだるい食欲ないと、のたまう我が家の男衆 それだけ食べれるのにほんまかいな？？ 作る私の方が、もっともっと暑いけど でも、まぁこんなご飯をガッツリ食べて元気出してもらいましょ 　　　　　　　 　「美味しそう」と思って頂けたら、クリックお願いできますか？ （２３人分） なす　　２本 豚バラ　　１５０－２００ｇ しょうが にんにく 塩、こしょう コチジャン　大１ 砂糖　　大２ しょうゆ　　大１ 酒　　小１ すりごま　大１ キャベツ ねぎ ごま油 １．なすを乱切り、豚バラは、適当な大きさにきり、片栗粉をまぶす ２．フライパンに油を入れ、しょうが、にんにくを入れて、香りが出たら、なすと豚バラを入れて炒め、 しお、こしょうをする ３．あわせておいた印の調味料を２のフライパンに入れてからめ、最後にごま油をいれて、香りをつける ４．どんぶりにごはんをいれ、その上に、きゃべつをのせ、３をのせ、ねぎとごまをぱらぱらする がっつり一気食いしちゃいますよ 手延べそうめん「揖保の糸」のはりま製麺さんの 干し中華めん「職人気質」を「モニプラ」さんで頂きました ラーメン好きのは、いつもまず、具なしで、そのものの味を見ます 彼曰く 「美味しいけど、 細麺には、もっと麺にからむような濃いこってり系のスープがいいかも」 そして、毎朝のバゲット修行 ここ数日、帯切れするものあり 今日は、仕上げ発酵を少し長くしたけど、明日は、もうちょっとだけ待ってみようかな ;;;;;;ﾟ･,｡ﾟ･,｡★ﾟ･,｡ﾟ･,｡;;;;;; 予定がつめつめになった後、 それがひと段落し、時間に余裕ができると、なんだかやる気が 今日は、そんな１日でした 明日は、またモチベーションをあげて、試作をしなくては さぁ明日のパン生地をこねこねしよ 今日も「Buon Appetito　の　手作りパン」にお越しいただきありがとうございました 明日も皆さんがたくさんのHAPPYに出会えますように 　　　　 　　　　　　　　　　 　励みになりますので、クリックお願いできますか？ 　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　のろのろ運転で、仕事がたまっています ブログをお持ちの方から頂いたコメントへのお返事は、 ブログへ伺った時にさせてくださいね ほんとにごめんなさい 　　　　なかなか皆さんのブログへコメントを入れられず、読み逃げになるかもしれませんが、 　　　　どうぞ許してくださいね 揖保乃糸も播州乾麺も　はりま製麺ファンサイト応援中 鳥取県　モニター＆応援ブロガー募集 美眉宣言！ビューズサロンで【眉カット、眉スタイリング】を体験！！ たった一回でツルプル肌ＧＥＴ！炭酸パック【ラベッラ】特許メラニン抑制剤入り♪ 続きを見る ['close']