丹沢酵母でソフトプレッツェル
[2011-12-10 13:46:01][
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昨日の朝は、みぞれ交じりの雨で
ほんとに寒かったですね
今日は、少し暖かく、富士山がきれいに見えています
うちのすぐ近所の公園もいつのまにか、
こんな風に
そういえば、ここは、ごくごくフツーの公園ですが、
たまに、CMやドラマの撮影をしていて、
いつだったか、反町隆史も見ましたよ
こんな時、
大阪にいた頃、見かけるのは、吉本の芸人さんだったけど、
やっぱり、ここは首都圏やわと
思うのです
なんてことない葉っぱだけど、
紅葉すると、ほんとにきれい
ここ数日、ソフトプレッツェルの試作を続けています
に「パンとドーナツの中間だね」とか
「うーmmm」とか
色々言われながら、配合や作り方を変えて作っています
1月の天然酵母クラスは、これを作ろうと思っているので
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。o゚・,。。o;;;;;;。o゚・,。。o
今年もあと20日余り
焦るあせる
今日も「Buon Appetito の 手作りパン」にお越しいただきありがとうございました
今日もたくさんのHAPPYを見つけましょうね
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被災地の皆さんが1日も早く元の生活に戻ることができますように
ブログをお持ちの方から頂いたコメントへのお返事は、
ブログへ伺った時にさせてくださいね
ほんとにごめんなさい
なかなか皆さんのブログへコメントを入れられず、読み逃げになるかもしれませんが、
どうぞ許してくださいね
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