けっちんさんのプロフィール

/13/buonappetito/c7/84/j/o0533038511531167377jpg"> 空が高くて、ほんとに気持ちの良いお天気ですね 昨日は、 お子さんたちの幼稚園時代のママ友さんグループのパン教室でした ついこの間のパン教室で、 どんな「ランドセル」にしようなんてお話されていたのに、 もう３年生だそうです Time is　ｆlyingですね シナモン角食パン かぼちゃクリームパン とーっても楽しい時間でした みなさんお忙しい中来て頂き、ありがとうございました 　 　　　　　　　 　励みになりますので、クリックお願いできますか？ 以前作ったもの(その時に記事はこちらから→） が、結構美味しかったので、 ちょっとだけ配合を変えてまた、作ってみました スパイシーでうんまい ベーキングパウダーじゃなく、丹沢酵母で作っているので スコーン独特の「狼の口」ほど、ぱかーっとはじけないし、 サクッと感には、ちょっと欠けるけれど、 私は、この食感も味も好きです 　 　　　　　　　 　励みになりますので、クリックお願いできますか？ 　　　　　　　　　　　　　｡oﾟ･,｡｡o;;;;;;｡oﾟ･,｡｡o 昨日のパン教室で 「ここで作ったパンって重いんですよね」って そうなんです大量生産のパンに比べて、重いんです それはね 大量生産のパンには「イーストフード」 が使われているから 「イーストフード」はイーストの１種ではありませんよ イーストが食べるものだから、イーストフード これを入れることで、あっというまに発酵し、 しかもものすごーく大きくなるんです つまり、少しの粉で、しかも早くパンが出来ます でも、毒性のある塩化アンモニウムも含まれているので、 身体に良いわけはありません 少なくとも、小さなお子さんには、あまり食べさせてほしくないな 阪神タイガース４連勝ばんざーい 　今日も「Buon Appetito　の　手作りパン」にお越しいただきありがとうございました 　　　　　　　　　　　　　楽しい連休をお過ごしくださいね 　 　　　　　　　 　励みになりますので、クリックお願いできますか？ 　　　　被災地の皆さんが1日も早く元の生活に戻ることができますように ブログをお持ちの方から頂いたコメントへのお返事は、 ブログへ伺った時にさせてくださいね ほんとにごめんなさい 　なかなか皆さんのブログへコメントを入れられず、読み逃げになるかもしれませんが、 　　　 　どうぞ許してくださいね 北海道産小豆餡を饅頭生地で包み込んだ「かぼちゃ鍋」モニター募集！ ★博多の大人気店「GOLDEN　TIMES」のチーズもつ鍋を３名様に★ 続きを見る