けっちんさんのプロフィール

ges/20101111/20/buonappetito/db/55/j/o0541046510853588141jpg"> そろそろクリスマスのパンをと思いながら、 なんだかバタバタしていて　（言い訳すんなよ私） ようやく試作を始めました やはり、毎年なにかしら変化（進化？？）させたいですからね 去年は、クリスマスの王道のシュト―レンだったので、 （昨年の様子はこちらから ） 今年はクリスマスリースのイメージでと思っています さてフィリングを何にするか？？ トップバッターは、くるみとチョコで作ってみました うーん悪くはないけど やっぱりドライフルーツも捨てがたい しばらく試作は続きます 相変わらずのバゲット修行 ここのところ、かなり水分量を増やしています 水分量をふやすと気泡はかなり入りやすいけど、 クープが開きにくくなるので、 やはり勇気が要ります だってクープがパカーッと開いていると美味しそうなんだもん うんうんこの水分量でもなんとかいけそう 　「美味しそう」と思って頂けたら、クリックお願いできますか？ 毎日、飽きもせず、まかないバゲットを食べる日々 以前は、ランチにあまーいお菓子パンを食べるのが好きだったけど、 今や、こんなサンドウィッチや ただオリーブオイルをつけて食べるのがいちばん好き ちょっと大人になったのかしらん ;;;;;;｡oﾟ･,｡｡o;;;;;; 今朝もベランダから富士山がきれいに見えました 最近は、朝起きた時はまだ真っ暗だけれど、 陽がのぼり、富士山がきれいに見えた朝は、 HAPPY気分で一日が始まります やっぱり日本人ですね 明日の朝も見えるといいな 今日も「Buon Appetito　の　手作りパン」にお越しいただきありがとうございました 　　　　　　明日も皆さんがたくさんのHAPPYに出会えますように 　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　 　励みになりますので、クリックお願いできますか？ 　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　のろのろ運転で、仕事がたまっています ブログをお持ちの方から頂いたコメントへのお返事は、 ブログへ伺った時にさせてくださいね ほんとにごめんなさい 　なかなか皆さんのブログへコメントを入れられず、読み逃げになるかもしれませんが、 　　　　どうぞ許してくださいね ほっこり心も温まる♪　手まるめ信州　おやき　試食モニター50名様 大募集♪ Xmas直前！駆け込み女子力UPエステ体験【20名様募集】 続きを見る ['close']