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kiki-rinさん
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【レモン塩豚】>一ノ蔵／和製シャンパン花めくすず音おはようございます今日からまた新しい１週間、はじまりましたね先週末は、お酒のモニターに当選していたのでそのお酒を楽しむべく、お料理をいろいろと作って週末のおうちレストラン風で夫とお酒を楽しみました♪やっぱり家のみはいいですね代行もいらないそしてなにより我が家のように子供３人うち１人猛獣がいますと、お店では三男をおっかけて食事終了♪ということになりかねないのでおうちで飲むのはリラックスして、楽しめるからいいですねそんなお酒とともに味わいたい塩豚を今回は、レモン塩を使って爽やかに仕上げてみましたモニターに当選したお酒はコチラのかわいい和製シャンパンです女性が思わずかわいいぃと言ってしまうこのフォルムそして色飲みきりしやすい大きさで３００mlなんですそんなこのお酒は、あの日本酒で有名な一ノ蔵さんで作られているものなんです甘口なこのお酒は発泡酒シャンパンを甘くしたようなお味でなめらかで飲みやすい味の『花めくすず音』お酒があまり得意でない方でも甘口なので美味しく頂けちゃいますよ食事には辛口よ！という方にはぜひ食前酒やデザート酒におすすめですぷらす１ファンサイトファンサイト応援中お酒にぴったり合う、レモン塩豚レシピはコチラレシピはコチラ 【レモン塩豚】 by 越石 直子このレモン塩豚の塩は、以前も紹介しましたが、自家製のフレーバー塩今回はこのお塩をつかった塩豚です！なんにでも使えるお塩なのでよかったらぜひレモン塩も作ってみてくださいねレシピはコチラ 【自家製ハーブレモン塩】 by 越石 直子この和製シャンパンの後にはさらにワインをチョイスしたので、簡単にアクアパッツァも作ってみました！お酒のおつまみにと作ったのですがいつもは魚に見向きもしない子供達でも次男が異常な程、食いついてましたほとんど、食べられた気がお料理がつまみに偏っているかなぁ？なんて思っていたら偶然にも、友人から餃子を頂き、子供達はそれでガッツリご飯、たべておりましたもちろん、魚も肉も、野菜も、ちゃんと食べてましたけど５人だと、いろいろ作ってもちょこちょこ少量ずつ食べれるので、作るのも食べるのも楽しいし、作りがいもありますね早く子供達がお酒が飲めるようになったら、また子供達、夫と将来はゆっくり飲みながら食事するのが夢であり楽しみです子供達の成長を祈って乾杯な週末の夜でしたまた週末はできればこうしてゆっくり過ごせるといいな今日からまた日々の家事、育児がんばるぞぉﾟ･｡｡･ﾟﾟ･｡｡･ﾟ ﾟ･｡｡･ﾟﾟ･｡｡･ﾟﾟ･｡｡･一ノ蔵さん！モニターに選んで頂き、素敵な夜を過ごせました美味しいお酒をありがとうございましたﾟ･｡｡･ﾟﾟ･｡｡･ﾟ ﾟ･｡｡･ﾟﾟ･｡｡･ﾟﾟ･｡｡･ルクエのカレー特集！上のバナーからレシピへ行けます♪暑い夏に、ルクエで簡単、涼しくカレー作りいろんなカレーを食べたいですよねそんなカレーレシピをルクエのカレー研究会の一員として提案させて頂いていますよかったらルクエのカレー特集サイトへ遊びにきてみて下さいね♪♪♪ ◎今年もレシピや記事を掲載していますよかったらoixiものぞいて見てね 尚、お手数ですがそれぞれのボタンを押した後、せっかくの１票が反映されない場合がありますのでページが最後まで切り替わるまでお待ちください↓ ↓ ↓ ↓ 続きを見る ['close']
【雑誌／旅サライ】特集：絶品料理の旅 こんにちわ今日は午後アップになってしまいました週明けの那須現在雨週末は晴れていたんですけどねみなさんのお住まいの天気はどうかな？今日はオススメの雑誌を紹介したいと思いますずっと気になっていた雑誌『サライ』2010増刊 旅サライ絶品料理の旅絶品料理の旅ですよ！！！この文字に惹かれないはずがありません(´ω｀)ゞ大人向けの宿も１８軒掲載この夏行きたい場所が見つかる事間違いなしこの雑誌こういう雑誌は心の落ち着いた時にゆっくり読みたいものです週末、子供達は庭でゆったりアイスコーヒーを飲みながら、熟読しましたよ大人の料理が沢山ほれぼれするような粋な店もため息の連続ですほんと素敵なお店が盛りだくさんアイスコーヒーが無くなる頃にはもう頭の中は絶品料理の旅へと妄想中お気に入りの小紋の着物を着ていろいろまわりたいな着物を着てちょっときどって行ってみたい鮎の宿！那須も鮎は有名なのですが、こんな素敵なお店はないなあ庶民的な観光やなはあるんですけどねこの旅サライに掲載されているような老舗の鮎のお店いつか開けるといいなそんな夢も抱きながら見てましたでも、我が家でオススメなのはP２０ページの海女さんとの話を楽しみながらの食事処！詳細はぜひ旅サライをゲットしてみて下さい(^ε^)♪『サライ』http//seraijp/そしてサライとは全く関係ないのですが、我が家の狛犬最近やっと苔がむしてきました！この苔具合サライの表紙とか似合いそう！と勝手に思っていたらなんと狛犬さんもそう思っていたようです（笑）狛犬さんも、サライ、オススメのようです(▽ノノ゛ﾟ･,｡･,｡大人の選り抜き情報サロンファンサイト応援中旅サライﾟ ﾟﾟ ﾟﾟ ﾟﾟ ﾟﾟ ﾟﾟ ﾟﾟ ﾟﾟ ﾟ私の愛用ブランド『スキャンパンのナイフプレゼント企画』８／１で締め切りました！多数の応募ありがとうございます！今週中に結果発表しますので毎日見逃さないでねﾟ ﾟﾟ ﾟﾟ ﾟﾟ ﾟﾟ ﾟﾟ ﾟﾟ ﾟﾟ ﾟルクエのカレー特集！上のバナーからレシピへ行けます♪暑い夏に、ルクエで簡単、涼しくカレー作りいろんなカレーを食べたいですよねそんなカレーレシピをルクエのカレー研究会の一員として提案させて頂いていますよかったらルクエのカレー特集サイトへ遊びにきてみて下さいね♪♪♪ ◎今年もレシピや記事を掲載していますよかったらoixiものぞいて見てね 尚、お手数ですがそれぞれのボタンを押した後、せっかくの１票が反映されない場合がありますのでページが最後まで切り替わるまでお待ちください↓ ↓ ↓ ↓ 続きを見る ['close']
【雑誌／旅サライ】br />特集：絶品料理の旅 こんにちわ今日は午後アップになってしまいました週明けの那須現在雨週末は晴れていたんですけどねみなさんのお住まいの天気はどうかな？今日はオススメの雑誌を紹介したいと思いますずっと気になっていた雑誌『サライ』2010増刊 旅サライ絶品料理の旅絶品料理の旅ですよ！！！この文字に惹かれないはずがありません(´ω｀)ゞ大人向けの宿も１８軒掲載この夏行きたい場所が見つかる事間違いなしこの雑誌こういう雑誌は心の落ち着いた時にゆっくり読みたいものです週末、子供達は庭でゆったりアイスコーヒーを飲みながら、熟読しましたよ大人の料理が沢山ほれぼれするような粋な店もため息の連続ですほんと素敵なお店が盛りだくさんアイスコーヒーが無くなる頃にはもう頭の中は絶品料理の旅へと妄想中お気に入りの小紋の着物を着ていろいろまわりたいな着物を着てちょっときどって行ってみたい鮎の宿！那須も鮎は有名なのですが、こんな素敵なお店はないなあ庶民的な観光やなはあるんですけどねこの旅サライに掲載されているような老舗の鮎のお店いつか開けるといいなそんな夢も抱きながら見てましたでも、我が家でオススメなのはP２０ページの海女さんとの話を楽しみながらの食事処！詳細はぜひ旅サライをゲットしてみて下さい(^ε^)♪『サライ』http//seraijp/そしてサライとは全く関係ないのですが、我が家の狛犬最近やっと苔がむしてきました！この苔具合サライの表紙とか似合いそう！と勝手に思っていたらなんと狛犬さんもそう思っていたようです（笑）狛犬さんも、サライ、オススメのようです(▽ノノ゛ﾟ･,｡･,｡大人の選り抜き情報サロンファンサイト応援中旅サライﾟ ﾟﾟ ﾟﾟ ﾟﾟ ﾟﾟ ﾟﾟ ﾟﾟ ﾟﾟ ﾟ私の愛用ブランド『スキャンパンのナイフプレゼント企画』８／１で締め切りました！多数の応募ありがとうございます！今週中に結果発表しますので毎日見逃さないでねﾟ ﾟﾟ ﾟﾟ ﾟﾟ ﾟﾟ ﾟﾟ ﾟﾟ ﾟﾟ ﾟスペシャルデトックス！アレとコレとソレも♪ルクエのカレー特集！上のバナーからレシピへ行けます♪暑い夏に、ルクエで簡単、涼しくカレー作りいろんなカレーを食べたいですよねそんなカレーレシピをルクエのカレー研究会の一員として提案させて頂いていますよかったらルクエのカレー特集サイトへ遊びにきてみて下さいね♪♪♪ ◎今年もレシピや記事を掲載していますよかったらoixiものぞいて見てね 尚、お手数ですがそれぞれのボタンを押した後、せっかくの１票が反映されない場合がありますのでページが最後まで切り替わるまでお待ちください↓ ↓ ↓ ↓ 続きを見る ['close']
【烏賊三昧と冷蔵庫の余り物で】我が家の定番♪彩り華やかで美味しい簡単！ 今日もまた猛暑エアコンがきいてるはずなのに暑いですねΣ(･ω･;|||昨日は函館の親戚から烏賊が届きました烏賊の処理はと開けてみると、もう処理されて烏賊ゲソと刺身の状態♪面倒さが無くってすぐ食べれちゃうじゃないですか昨日は夕飯買い物へいってなかったけど、もうじき、函館に帰省烏賊の豪華な刺身やゲソもあるし冷蔵庫の中の整理も含めて、有り合わせで作る事に決定レシピをあげる程の物ではないので今日は夕飯風景だけ♪でも、何か気になるレシピがあったらお尋ねくださいね函館の親戚から届いた烏賊のおかげで、何もなかった夕飯が豪華に♪♪♪本当に、いつも気遣いくださりありがとうございます！！o(〃＾▽＾〃)o烏賊以外は、冷蔵庫の余り物でパパッと作っちゃいました冷蔵庫にあった野菜は大根やごぼうあとはない？（汗）でもこれで制作時間なんと『１０分で煮物２品』おかげで夕飯前に家族全員で犬の散歩までいけちゃいました余裕ある時じゃなきゃ、おちびたちをつれての犬の散歩は大変なので(((( ;°Д°))))ひき肉で作るシンプル牛蒡金平函館の親戚から送って頂いた烏賊の刺身烏賊ゲソと大根の煮付け烏賊ゲソの醤油焼き普通のところてん（笑）さつまあげの炙りなんだかのんべえメニューですねでもまあ、冷蔵庫の余り物で作った割によく仕上がった方だと私的には満足です烏賊の刺身も山盛りだし♪今日のメインは烏賊ですから (´艸`)烏賊ゲソの醤油焼きと定番イカ刺しやっぱりビールにあいますよね♪♪ほんと美味しいです素材を活かす調理が一番ですね１つ前の写真でビールとイカ刺しをみた方で『え？』と思われた方そうなんです！！！函館のイカ刺しの食べ方はショウガでもなく、わさびでもなく、『大根おろし』と一緒に食べるんです私も初めて函館に行った際にはびっくりしましたが、沢山烏賊を食べる函館の人々の知恵なんでしょうね烏賊は消化するのに時間がかかるので胃の負担を助ける為に大根おろしの成分が良いそうです私は大根おろしにはじめはびっくりしましたが食べるとおいしいのです♪みなさんはびっくりしました？しってました？一度ぜひお試しくださいね(^ε^)♪烏賊三昧メニューに敷いていたこのランチョンマット以前もかわいくて安いランチョンマットを紹介しましたが、これも渋いでしょ？そしてこの価格も、『９９円』そしてこれもニトリですやっぱりお値段以上さすがです(▽ノノ゛ﾟ ﾟﾟ ﾟﾟ ﾟﾟ ﾟﾟ ﾟﾟ ﾟﾟ ﾟﾟ ﾟ私の愛用ブランド『スキャンパンのナイフプレゼント企画』上の写真のスキャンパンのカラフルナイフを５名の方にプレゼント赤色１名様黄色１名様水色１名様グリーン１名様紺色１名様各色１名ずつになりますお好きな色を選んで下さいね■締め切りは８月１日まで詳しい応募要項はコチラﾟ ﾟﾟ ﾟﾟ ﾟﾟ ﾟﾟ ﾟﾟ ﾟﾟ ﾟﾟ ﾟルクエのカレー特集！上のバナーからレシピへ行けます♪暑い夏に、ルクエで簡単、涼しくカレー作りいろんなカレーを食べたいですよねそんなカレーレシピをルクエのカレー研究会の一員として提案させて頂いていますよかったらルクエのカレー特集サイトへ遊びにきてみて下さいね♪♪♪毎回、質問や、仕事に関するお尋ねが来る際に、どうやって連絡をとれば良いのかメッセージボタンを探すのが大変でしたとのお問い合わせが大変多いので、メールボタンを作らせて頂きましたお仕事の依頼、お問い合わせ、またはいつもブログを読んでいるブロ友の方からのお問い合わせ、オフ会のお誘い等はコチラのボタンからどうぞよろしくお願い致します♪ ◎今年もレシピや記事を掲載していますよかったらoixiものぞいて見てね 尚、お手数ですがそれぞれのボタンを押した後、せっかくの１票が反映されない場合がありますのでページが最後まで切り替わるまでお待ちください↓ ↓ ↓ ↓ 続きを見る ['close']
【カラフルコールスロー】我が家の定番♪彩り華やかで美味しい簡単！ おはようございます今日も暑いほんとに天気いいですが日差しが強いですね今日も熱射病等の注意、必要です水分、塩分こまめに補ってくださいね昨日より気温、高いですもの今日は久々にレシピアップです暑い今日にすっきりさっぱり冷たく頂けちゃうサラダを紹介しますね(▽ノノ゛我が家では定番な『カラフルコールスロー』クミンシードがきいた、癖になっちゃう味♪今日みたいな暑い日は冷蔵庫でひやして頂くと美味しいよ程よい酸味も食欲を回復させてくれますよレシピはコチラ 【カラフルコールスロー】 by 越石 直子パプリカは皮ごとつかってもOK！でも、時間があったら薄皮をむいた方が、くちあたり滑らか♪お客様にだしたりする際はそのひと手間、大事ですよねキャベツは繊維もたっぷりだし、唐揚げや、フライ等、油っぽいものとの相性もいいですよね一旦お口を爽やかにしてくれますダイエットにもこのサラダはオススメですよ♪昨日に引き続き、写真でまた遊んじゃいました（笑）自分のレシピが本になったらこんな感じかなとちょっと妄想いつかこんな風に読んでもらえる日がきますようにヽ(▽、)ノそして引き続き、読者の方へプレゼント企画やってます下記をみてねﾟ ﾟﾟ ﾟﾟ ﾟﾟ ﾟﾟ ﾟﾟ ﾟﾟ ﾟﾟ ﾟ私の愛用ブランド『スキャンパンのナイフプレゼント企画』上の写真のスキャンパンのカラフルナイフを５名の方にプレゼント赤色１名様黄色１名様水色１名様グリーン１名様紺色１名様各色１名ずつになりますお好きな色を選んで下さいね■締め切りは８月１日まで詳しい応募要項はコチラﾟ ﾟﾟ ﾟﾟ ﾟﾟ ﾟﾟ ﾟﾟ ﾟﾟ ﾟﾟ ﾟルクエのカレー特集！上のバナーからレシピへ行けます♪暑い夏に、ルクエで簡単、涼しくカレー作りいろんなカレーを食べたいですよねそんなカレーレシピをルクエのカレー研究会の一員として提案させて頂いていますよかったらルクエのカレー特集サイトへ遊びにきてみて下さいね♪♪♪毎回、質問や、仕事に関するお尋ねが来る際に、どうやって連絡をとれば良いのかメッセージボタンを探すのが大変でしたとのお問い合わせが大変多いので、メールボタンを作らせて頂きましたお仕事の依頼、お問い合わせ、またはいつもブログを読んでいるブロ友の方からのお問い合わせ、オフ会のお誘い等はコチラのボタンからどうぞよろしくお願い致します♪ ◎今年もレシピや記事を掲載していますよかったらoixiものぞいて見てね 尚、お手数ですがそれぞれのボタンを押した後、せっかくの１票が反映されない場合がありますのでページが最後まで切り替わるまでお待ちください↓ ↓ ↓ ↓ 続きを見る ['close']
