riku-mamaさんのプロフィール

" rel="nofollow">特選松阪牛専門店やまとファンサイト参加中 以前は、特別な日に食べる、特別な食べ物♪と、いうイメージだった松阪牛ですが先日、運動会の後に、みんなで松阪牛を囲んで お疲れさまって、食べてみて思いました（記事→★ ） ”今日の夜は松坂牛だよ！！”ってそれだけでなんだか、嬉しくなっちゃったりして例えばなんでもない日でもみんなを幸せな気持ちにしてくれちゃう松阪牛特別な日にしか食べられないものじゃなくって嬉しいことがあった日とか、頑張った日とか、感謝を表したい日とかそんな日は松坂牛で、思いっきり特別な日にしちゃえばいいんだ人生2度目の松阪牛は音楽会がんばったねの松阪牛パーティー夏ごろから練習をはじめて学習発表会、市内の合同音楽会と同じ曲の、合唱、合奏を披露してくれたrikuオーディションで勝ち取ったティンパニは学習発表会の児童鑑賞日の担当だったけどステージの真ん中あたりで堂々と、ティンパニーを力強く叩いている姿は素敵だったし音楽会では、たくさんの観客の中でしっかり声を出して歌ってちょっと苦手なリコーダーも一生懸命吹いてた姿も素敵でした親バカな感性っていうのも、なかなか幸せなものだったりしますよね学習発表会も、音楽会もみんなまとめてお疲れさまな松阪牛パーティーしっかり感動して、夜は松阪牛で盛り上がれるなんて幸せですそれでは運動家の後の、一皿でもパーティー気分な松阪牛♪ に、続いて第2弾！！今回もわくわく感を盛り上げてくれるギフトBOXに入って届きました 松阪牛証明書、レシピ、焼き方入りで、梱包もとってもしっかりしてます 2度目だけど、開封から家族で多盛り上がり(笑) これが松坂牛のパワーだよね解凍時間は６８時間なので前日の夜、または、夜食べるなら、朝冷蔵庫に移しておけば、夜には解凍できてます冷蔵庫に移す瞬間からもう楽しみ(笑)そして、この霜降り 焼く前からもうおいしそうです焼き方はシンプル 筋切りや、叩く必要はもちろんなくって解凍したお肉はそのまま焼くのみですまな板の上に取り出して、食べやすいサイズに手早くカットします ナイフがスーッと入る瞬間に、その柔らかさを実感！！この感覚は衝撃ですよここで、どにも耐えきれず、まさに焼きたての切れ端をつまみ食いもうこれだけで、倒れちゃいそうなほどおいしいこのステーキ一枚をみんなで食べるので大皿に野菜をたっぷり乗せて、ご馳走サラダにしてみました！ さらにラグジュアリーに 醤油ベースのドレッシングか、ポン酢をかけてできあがり！！ アップでもう1枚 しつこいですね(笑)みんなで松阪牛を囲んでいただきます！！！まさに極上トロのようなとろける食感おいしすぎる rikuくんには、合奏した曲にちなんで、ちょっと微妙なワンプレートに 冷蔵庫に残っていたワンタンの皮で作った、オペラ座の怪人のマスクをお皿に盛りつけてみたけどめちゃめちゃ微妙(笑)でも”ファントムマスクでしょ？？？”ってこっちが一瞬わからなかったけどこれファントムマスクっていうのね！わかってくれてありがとうrikuくんお肉は、1口1口、少しづつ少しづつなんだか、ものすごく時間をかけて食べてましたよそりゃおいしよね音楽会もがんばったよねここまで喜んでもらえると、見ている方が、幸せですね♪ちなみにお肉を焼いた後のフライパンそのまま洗ってしまうのはもったいないので、にんにくとしょうゆを加えてガーリック炒飯にしていただきました劇ウマなまかない飯で、2度目の幸せあっという間に年末だけどお正月も、おせちにお金をかけるならば松阪牛にお金をだしたほうが、満足度が高そうじゃない？？？？梱包もしっかりしているので、お年賀にも喜ばれること間違いなし手間暇かけてつくるお節よりも、さらっと焼いておいしい松坂牛！？2万の高級おせちより1万で松阪牛！？とか！松坂牛で迎えるお正月なんて幸せな年になちゃいそうですよね  もてなし上手のサラダレシピ―予約が取れないビストロ「モルソー」の謹製メニュー/秋元 さくら￥1,296Amazoncojpおうちサラダ もてなしサラダ/著者不明￥1,188Amazoncojp 特選松阪牛専門店やまと クリックしてもらえたら嬉しいです にほんブログ 続きを見る ['close']