riku-mamaさんのプロフィール

66b85/k1/s0/">BeGardenビーガーデンファンサイト参加中 ダイエット効果美肌効果コレステロール値を下げる効果アルツハイマー型認知症の予防甲状腺機能の低下の改善などなど様々な効果が期待されているココナッツオイルコーヒーにいれたりバターのかわりにトーストにぬったり揚げ物をしたり毎日の生活にすっかり欠かせないオイルになりつつある今日この頃ですが本日は、現在使用中のココナッツオイルを紹介します 炭水化物コレステロールトランス脂肪酸０％ ビーガーデンさんのエキストヴァージンココナッツオイルですココナッツオイルは風味、容量、産地などなど選ぶポイントはそれぞれ好みもあるかもですがビーガーデンさんのエキストラヴァージンココナッツオイルは「ココナッツ庁」という、政府機関まであるというフィリピン産のココナッツオイルですフィリピンではココナツを栽培する農家はこのココナツ庁の管理に入ってバランガイ（最少自治単位）ごとに栽培農家を把握してココナツ庁へ報告される仕組みが出来上がってるんですってPCAより登録証明書を受給している安心で安全な本場のオーガニックココナツオイルは瓶のふたを開けてみると、ふわっと香りが広がるけど風味は強すぎないのでお料理にも使いやすいココナッツオイルとの印象です そんな安心＆安全なココナッツオイルを使ってカロリーオフの裏ワザを紹介お米を炊くときにカップ半分のお米に対して小さじ1杯分のココナッツオイルを加えるとなんとご飯のカロリーが半分になっちゃうんです！！詳しい説明は長くなるのでざっくりいうとココナッツオイルはお米に含まれるでんぷんを消化しにくい「難消化性でんぷん」に変えてくれる働きがあるらしいです！（詳しく知りたい方は検索してみてくださいね）お米は、白米でも玄米でもココナッツオイルを加えて炊くのみだけど炊きあがったお米は一度冷蔵庫に入れて12時間冷やさないと効果はないそうですよ風味のあるオイルなので最初は相性のよさそうな、お料理にあわせて炊いてにますおすすめごはんは秋の味覚の栗ごはん炊飯器に、だし汁、しょうゆ、みりん、栗通常通りの分量でごはんを炊飯器にセットしてココナッツオイルを入れて、通常通りに炊くのみです炊きあがったごはんを冷蔵庫に入れて12時間冷やします 朝炊いて夜あたたため直してできあがりほんのりココナッツが香るおいしい栗ごはんのできました！！それからココナッツオイルはお味噌汁に入れてもおいしいんですどんな具のお味噌汁に入れてもだけどやっぱり好みはあるかな？豚汁との相性がわりとよいです ごはんは温めなおしだけど、コーティングされてるみたいで上質なごはんになったみたいですこども用には甘露煮で、少し甘めの栗ごはんを作ってみてもおいしそうです 残りはお弁当で、持って行ったけど、さめてもおしいく食べられましたココナッツオイルごはんは、おにぎりにすればカロリーオフ＆さめてもおいしいから、お弁当にもおすすめです でもいくらカロリーオフでもやっぱりごはんにココナッツの風味は気になるなと、いう人はまずはカレーやガパオなどなどタイ料理などのエスニックなおかずに合わせて食べるとおいしいですよ 鶏肉と野菜のグリーンカレーペースト炒×ココナッツごはん玄米ごはんもココナッツオイルで炊いてもです ビーカンパニーさんのエキストラヴァージンココナッツオイルはほどよい風味で、お料理に使いやすいオイルなのでココナッツオイルでカロリーオフごはん生活はじめてみてはどうですか？たっぷり入ってお値段もなかなかお手頃なので興味があったらぜひぜひクリックしてみてくださいね↓↓↓BeGardenビーガーデン まだまだ楽しいココナッツオイルクッキング次回は、ココナッツオイルスイーツアレンジも紹介したいと思いますコウケンテツ流　ココナッツオイルレシピ (オレンジページCOOKING)/コウ ケンテツ￥972Amazoncojpこんなにすごい！ココナッツオイル [ キャシー中島 ]￥1,080楽天ココナッツオイルのかんたんレシピ [ 白崎裕子 ]￥1,296楽天クリックしてもらえると嬉しいです にほんブログ 続きを見る