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かなさん
お料理と食べることが大好きです♪特に甘いスイーツは食べていると幸せを感じます。料理の腕はまだまだ未熟ですが、毎日頑張っておいしいごはんとお弁当を作っています。
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おはようございますwidth="16" height="16" /> 先日、我が家に北海道からはるばる海の幸が届きました 北海道のおいしい海の幸をネットで届けるカネキタ北釧水産（株）さんのいくら醤油漬けです 応募が始まったときに「いくら嫌いでも絶対に好きになる」というフレーズが書かれていて気になっていました 実は、私はいくらやうにの生臭さが苦手です昔はお寿司にいくらが入っていると両親に他のネタと取り替えてもらっていました 当初は「本当かな? 誇大表現じゃないの？」と思っていたんです ２パック冷凍で届いたので１つは冷凍保存し、１パックはすぐに冷蔵庫で半日解凍しました いくらが輝いて綺麗 撮影用にスプーンですくったら、気持ちが抑えきれず、このまま１口食べちゃいました 感想はおいしい 生臭くなく、いくらのプチプチした袋が口に残らず、さーっと溶けていくんです 初めておいしいと思えるいくらと出会えて、北釧水産さんの強気なフレーズに負けたと思っちゃいました 夜は真っ白なごはんにいくら漬けをたっぷり乗せて食べました 旦那も「おいしい」と喜んでいました 普段は北海道の新鮮な海の幸をなかなか食べれないので嬉しかったです 残り１パックはお刺身を乗せてどんぶりにして食べようと思います かにと言えば北釧水産ファンサイト参加中 ランキングに参加してます にほんブログ村 レシピブログに参加中♪ 続きを見る
こんにちは> 本日２度目の更新です バレンタインの日に嬉しいメールがあり、週末に私宛のかわいいギフトが届きました 届いた商品がこちらです かわいいマカロン 大手ファッション通販のマガシーク（株）さんからです このマカロンはバレンタイン限定で、モデルさんスタイリストさんたちが選んだものらしいです 私に届いたマカロンはスタイリストの柴山美香さんがチョイスした「感謝と幸運とＬＯＶＥ」をテーマにしています かわいくて食べるのがもったいないと思いながら写真をパシャパシャ撮りました こんなにかわいいマカロンをもらえたら女の子はテンションあがりますよね すぐに賞味期限がきてしまうので、届いた日と翌日にかけてじっくりと味わいました マカロンはお店によってしっとり系の生地だったり、サクサクしていてずいぶん違いますよね このマカロンはサックサクしてクッキーみたいな感じがしました 中のソースの味も甘すぎず、ちょうどよくておいしかったです バレンタインは旦那へ渡して終わっちゃうと思っていたけど、私にも素敵なバレンタインスイーツが届いて嬉しかったです 自分へごほうびをもらった気分になりました MAGASEEKファンサイト参加中 ランキングに参加してます にほんブログ村 レシピブログに参加中♪ 続きを見る ['close']
おはようございますwidth="16" height="16" /> 今日はバレンタインディナーを紹介します まずは全体写真から Menu お赤飯 トマト煮込みハンバーグ もやしとわかめのマヨ和え サラダ 白菜と大根のみそ汁 メインのハンバーグはトマト煮込みハンバーグにしました いつもはデミグラスソースの煮込みにしてしまうけど、トマトを入れたためスープに近いソースになってます 小鉢 もやしとわかめをマヨネーズと鶏がらスープ、そして塩少々で味付けした和え物です そして、ごはんはお赤飯にしました お赤飯を炊くと時間がかかって大変だけど、今回はとても便利なアイテムを使いました それがこちらです 尾張名古屋だし屋大友さんのおふくわけ赤飯です 届いたものは、もち米、あずき、煮汁、ごま塩です炊飯器にごま塩以外の全てを入れて早炊きで作る優れものです 煮汁が少ないようにみえて、どのように炊きあがるのか気になっていたけど、お釜を開けたらふっくらと炊かれていました 食べてみるともちもちして普段食べているお赤飯と同じ味がしました お赤飯は下準備をするのも、炊き時間も長くて大変なイメージがあったけど、これは誰もが簡単にできます 商品と一緒に入っていたカタログを見たら、お赤飯のほかにたい飯セットもあって、内祝いギフトが充実してました内祝いにこのようなお赤飯を使うとおめでたいなと思いました 尾張名古屋だし屋大友ファンサイト参加中 ランキングに参加してます にほんブログ村 レシピブログに参加中♪ 続きを見る
おはようございます/> 今日はお一人様ごはんを紹介します じゃーん 『コムタンクッパ』 冷凍食品で有名なアクリフーズさんから発売されたクッパです 生姜坦々スープごはん コムタンクッパ サムゲタン風クッパ ユッケジャンクッパ 味が４種類あるなかの１つコムタンクッパを試食しました 水を加えて温めるだけで作れるのでとっても調理が簡単です このコムタンクッパは鶏がらの塩気が効いていて、刻んだ牛肉と野菜がたっぷり入ってました １袋１８０ｇというのも量がちょうど良くて使いやすいです 調理が簡単で、冷凍食品でもこんなにおいしいと１人分の食事や忙しい時の非常食にとっても便利だと思いました お弁当のおかずならアクリフーズファンサイト参加中 ランキングに参加してます にほんブログ村 レシピブログに参加中♪ 続きを見る ['close']
おはようございますwidth="16" height="16" /> 季節はすっかり冬になってますが、まだまだ焼き芋を食べています 昨日のおやつも「焼き芋」 このおいもは芋ソムリエさんがオススメする鹿児島産の『霧島紅かぐら』という種類だそうです しかも、このおいもを育てている会社がいもスイーツで有名な「らぽっぽ」の白ハト食品工業（株）さんの契約農家となっていました 私の祖母家族も鹿児島でさつまいもや安納芋を育てているけど、甘くて有名な安納芋を越えると書かれていたので、一度食べてみたくて気になっていたんです じっくり長時間焼かれたおいもを瞬間冷凍してクール便で届いたので、調理法はとっても簡単でした 自然解凍し、オーブンで数分焼けば食べれます 真ん中でパクっと割ったこのおいも 甘くて、おいしくてこんなに甘いのお芋を食べるのは初めて 安納芋とは比べ物にならない甘いおいもでした ＴＶ「スッキリ」や「しっとこ」で紹介されただけあり、とってもおいしい焼き芋です 機会があればまた食べたいなぁ いもたこなんきんcomファンサイト参加中 ランキングに参加してます レシピブログに参加中♪ 続きを見る
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