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かなさん
お料理と食べることが大好きです♪特に甘いスイーツは食べていると幸せを感じます。料理の腕はまだまだ未熟ですが、毎日頑張っておいしいごはんとお弁当を作っています。
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はようございますf" width="16" height="16" /> 先日サンヨーフーズ株式会社さま よりスカイツリーOPEN記念 ブラッスリー オザミ 羽立シェフ監修生パスタを頂きました じゃーん 左から順に紹介すると かぼちゃのフットチーネ ほうれん草のリングイネ にんじんのスパゲティー そのほかに、バジルソースとごまソースがついてました このパティスリーオザミというお店はスカイツリーに隣接する東京ソラマチの３０階に入っているレストランなんです そのお店の総料理長、羽立シェフが監修した生パスタ 生地に野菜を練りこんでいるので、味はもちろん、見た目も鮮やかな生パスタでした それぞれの袋においしい食べ方の調理例が書かれていたのでベースを参考にしつつ、冷蔵庫にある材料にアレンジして作ってみました かぼちゃのフィットチーネ ベーコンとしめじをホワイトソースに絡めました お皿に盛り付けると少量のような気がしたけど、麺がもっちりしているので、この量で十分食べ応えがありました ほうれん草のリングイネ こちらも同じくホワイトソースにしました 茹で時間が約３分でいいので、ちょっと他のことをしている間に茹で上がります にんじんのスパゲティー こちらはナポリタンにしてます 茹で時間１分半なのであっという間にできます その後野菜を炒めて、フライパンにパスタを投入するだけなので、乾麺のパスタとは調理時間が全然違うんです 普段は乾麺のパスタを使っているので、生パスタのもっちりとした食感が新鮮でした お店のパスタを自宅でもおいしく作ることができるんだなぁと思いました 生パスタなので賞味期限が早いのかなぁと思いきや、なんと６０日も常温で保存ができるのでストックするにも便利です スカイツリーに愛着心がある私にはとっても嬉しい体験ができました 旨い麺のサンヨーフーズファンサイト参加中 どんまい楽天ショップ 続きを見る ['close']
おはようございます/> 先日、北海道の老舗お菓子店の壷屋総本店さまから『一夏』を頂きました シルバーの立派な箱を開けてみると 夏にぴったりなひんやりスイーツが入ってました 今年も蒸し暑くなりおやつにゼリーや寒天を食べる機会が増えてきたので嬉しい贈り物です 旦那さんと一緒に一種類ずつ食べました 絹ごし水羊羹 汀（みぎわ） 水羊羹が大好きなので、今回一番楽しみにしていた物です あずきの風味が感じられて最高においしい 冷蔵庫でしっかり冷やして食べたので、水羊羹が持つみずみずしさとひんやりした食感が身体を冷やしてくれる気がしました 透し小倉 水羊羹よりも柔らかかったのけど、あずきの存在感があるので小さくてもしっかり味わって食べる事ができます 透き通った感じが涼しげでした 梅しずく 梅ゼリーでツルンとしてます柔らかくてすぐに喉に流れていきそうでした 梅の香りが豊かでちょっと大人のゼリーだなぁと思いました どのお菓子も北海道の水やあずきを使って丁寧に作られているのでとってもおいしかったです 甘すぎず、でも、味に奥深さがあり、とっても上品な味がしました 壺屋総本店ファンサイト参加中 続きを見る
おはようございますwidth="16" height="16" /> 早速お弁当を紹介します じゃーん 『焼津ちくわなげっとのお弁当』 Ｍｅｎｕ 鮭フレークごはん かぼちゃのサラダ なげっと たこチーズ なげっと おさつ ちくわと小松菜の煮びたし ブロッコリー ミニトマト レタス おかずゾーンのアップです このお弁当はお取り寄せサイトEssenceで丸又さまより頂いた練り物を使って作りました 天然調味料仕立て ママのお弁当作りセット 内容は ちくわ 焼津なげっと たこチーズ 焼津なげっと おさつ いわしちくわ 今回はお弁当のおかずおやつお酒のおつまみに使える練り製品がセットになってました 天然の調味料を使っていて誰もが安心して食べれます お弁当のおかずに、ちくわと小松菜の煮びたしと、なげっと２種類を入れました たこチーズなげっとはたこのコリコリした食感と口の中でとろけるチーズが絶妙にマッチしておいしく、おさつなげっとはこれはおやつです スイートポテトをアレンジしたような甘いおさつなげっとがお弁当に入ってると、嬉しくなると思いました なげっとはお米が入っているので腹持ちが良いそうです お弁当のおかずにぴったりなセットを使って、おいしいお弁当を作る事ができました Ｅｓｓｅｎｃｅ（日専連静岡）ファンサイト参加中 続きを見る
こんにちはh="16" height="16" /> 本日２度目の更新です 先日ギフトサイト『贈楽』を運営しているギフコさまよりフランスのダマンフレール社の紅茶を頂きました ５種類のフレーバーがセットになってました ブレックファスト レッドフルーツ アールグレイ セイロンＯ．Ｐ． ダージリン ダマンフレール社はフランス名門の紅茶店 冬に私がフランスへ行った時も見かけた老舗の紅茶です 紅茶と言っても奥が深く、イギリス式の紅茶はブレンドを楽しみ、フランス式では茶葉に花やフルーツの香り付けがされている違いがあるそうです まず最初に、一番楽しみにしていたレッドフルーツティーを飲みました パックを開けるだけでフルーティーな香りが漂ってきます 私はどちらかというとストレートティーよりも、フルーティーな紅茶が好きです ぽわーんとした香りを嗅ぐだけでリフレッシュし、幸せな気持ちになります おやつを食べながらのんびりとティータイムを楽しみました ギフコファンサイト参加中 続きを見る
おはようございます 先日、もりもとさまより北海道で有名なスイーツ純生カステラ 雪ふわりを頂きました ここ数ヶ月間ずーっと食べたかったスイーツが届いて受け取った時はすごく嬉しかったです ケーキは冷凍されて届きました 北海道の菓子工房 もりもとファンサイト参加中 カステラケーキは１５センチ幅で両手で持つ大きさにもウキウキワクワク 見た目は『雪ふわり』という名前の通り、真っ白で見るからに生クリームがたーっぷり すぐにでも食べたい気持ちになりました 食べる前日に冷蔵庫に入れて解凍しました アイスティーと一緒にのんびりティータイム おいしぃ 生クリームがトップとカステラの真ん中、そしてサイドにもたっぷりと塗られていて口の中でとろけるお味 しっとりとしたカステラもおいしいし、甘すぎない生クリームも最高です これは『雪ふわり』というネーミングがぴったりのとっても柔らかく、マイルドなカステラケーキですよ 自宅にいながら北海道のスイーツを楽しめて贅沢しちゃいました もりもとさんは通販で雪ふわりのようなお取り寄せスイーツを販売をしてる以外にも、北海道の空港やデバートに２７店舗お店を構えているそうです 北海道限定のお菓子を多数取り扱ってます 旅行中、特に帰りの空港ではお土産探しに夢中になってしまい、お店の名前は覚えていないので、次に北海道へ行く機会があったら探してみようと思いました morimotoshinya オンラインショップ 続きを見る
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